时间:2018-11-03 23:41:32 来源:奶糖小屋作者:酸菜点击:
不知道大家有没有吃过红豆酸菜汤,它来自于云南省,也是一道比较有特色的菜。
1、把红豆提前一晚上用水泡起来,这样煮的时候比较容易熟,等第二天先把它煮烂,用高压锅比较快。
3、可以准备一些瘦肉放在里面,然后准备葱姜蒜、辣椒、盐、味精、鸡精、生抽。
4、起锅倒油,放入葱姜蒜爆出香味加入酸菜进行翻炒,然后加水放入红豆,放盐、味精、鸡精、生抽,煮5~10分钟就可以捞出,这样一份香喷喷的红豆酸菜汤就做好了。
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