云南红豆酸菜汤

时间:2018-11-03 23:41:32 来源:奶糖小屋作者:酸菜点击:

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不知道大家有没有红豆,它来自于云南省,也是一道比较有特色的

它的做法很方便也很简单喜欢朋友们可以学一下。

1、把红豆提前一晚上泡起来,这样煮的时候比较容易熟,等第二天先把它煮烂,用高压锅比较

2、准备一把腌酸,切成条挤出放到一旁。

3、可以准备一些放在里面,然后准备葱姜蒜、椒、、味精、鸡精、生抽。

4、起锅倒,放入葱姜蒜爆出香味加入酸进行翻炒,然后加放入红豆,放、味精、鸡精、生抽,煮5~10分钟就可以捞出,这样一份香喷喷的红豆就做好了。

图片来自于网络

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