时间:2018-11-03 13:30:49 来源:大胖说美食作者:桐乡点击:
桐乡美食大盘点,这几道菜俘获大部分桐乡人的胃,有机会来尝尝吧
桐乡听着这个名字是不是很陌生呢?它是位于浙江省的一个县级市,它有很多好玩的地方比如说乌镇,乌镇漫步醉在享受。当然今天我们要说的可不是桐乡的好玩的地方,而是桐乡美食,桐乡不仅风景漂亮,它的美食小吃更是让人陶醉,令人流连忘返。今天小编就来盘点桐乡美食,这几道菜可是俘获了大部分桐乡人的胃哦,有机会就来尝尝吧。
1、三珍斋卤味
三珍斋,很多人看到这么牌子都不是很了解,但它可是桐乡非常出名的一家卤味店,正宗的三珍斋味道十分好,也是受到了很多人的好评与喜爱。在网上也是可以看到很多三珍斋的熟食卤味,而且价格都还是很便宜。我最喜欢三珍斋里的卤猪脚,都是十分新鲜,味道十足,吃完一个猪蹄都不腻。每次看到三珍斋的卤味店,都要买好多东西回去。
2、桐乡特色面
当你一个人走在桐乡的街头,天气凉飕飕的,这时候你就需要去吃一碗桐乡热气腾腾的特色面了,一碗桐乡特色面,既简单又不会感觉寒碜,而且还是营养美味。然后桐乡最有特色可能就是那碗叫阿能面的了,阿能面好像都成为了桐乡特色面的代表,一提到桐乡特色面,大家能想起的就是阿能面,一碗色香味俱全的面食,吃进嘴里满满的都是桐乡味。
3、桐乡风味煲
这道可是浙江的传统名吃,具有着麻、辣、鲜、香的特点,想想都流口水。它里面的主料有螃蟹、虾、鸡爪等,当然还有许多的配菜,放在一起全部煲好就可以上桌了。都说浙江一带,吃东西主要是以清淡为主,这道桐乡风味煲却是恰恰相反的。满满的一锅,想吃啥夹啥,吃的是麻辣过瘾,鲜香无比,根本就停不下来。
4、桐乡羊肉
慢慢就到了冬季了,冬季正是吃羊肉的最好时节,逢年过节在桐乡人的餐桌上绝对是少不了羊肉的,然而红烧羊肉也是桐乡人制作羊肉最简单,最寻常的一中方法,有人结婚的话你就可以看到,一个土灶架着一口大锅,里面住着羊肉,每个人都有自己不同的烹饪羊肉的方法,这样做出来的羊肉不会有膻味,肉质细腻软烂,非常好吃。
这是这几道看似简单却又不简单的菜,牢牢地抓住了桐乡人的胃,让每个桐乡人都深深地爱着它们。如果你要去浙江工作旅游,一定不要忘了到处走走,感受他们的美食与文化。
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