时间:2018-11-03 10:11:20 来源:润键哥作者:素食点击:
上一讲,小编为大家讲到了素食的八大益处中的三大益处。本篇会接着上一篇文章,继续为大家讲解素食八大益处中的,其余几大益处!
1防癌抗癌
据研究表明,吃过多的肉类食物,会使身体偏于酸性,使得更有利于癌细胞的繁殖。但素食就完全相反,素食可使身体偏于碱性并富含抗氧化物质,有利于组织癌细胞的繁殖与扩散。现代的研究已经表明了,维生素C、E、大蒜素等都被认为,能起到抑制癌细胞、延缓人体集体组织老化等作用。芋头、大蒜、茄子、蓝莓等素食材料均具有一定的抗癌作用!
2延年益寿
许多营养学家研究发现,长寿的人群中,吃素食的人较多。越是到了中老年,饮食中的素食比例就越要增加。因为随着年龄的增长,人体对于营养的需求及代谢功能都会下降,脾胃功能也会慢慢衰弱,如果这时候再吃过多的肉类食物,就很难去消化和代谢,这样就很容易引起慢性病。而素食不仅可以促进消化与新陈代谢,还能起到延缓衰弱、增加免疫力、预防疾病等作用。所以,想要健康长寿,每日的饮食中增加素食比例,是最明智的选择。
3减轻肾脏的负担
在这里给大家科普一下一个小知识。人体内的各种代谢废物,都会通过血液循环,经过肾脏过滤后排泄掉。吃过多的肉食,相对的代谢产物也比较多,会加重肾脏的负担,而素食材料所产生的代谢物,相对的会少很多,不会给肾脏增加负担。
在我国,从古代开始就有“食肉勇敢而悍,食谷智慧而巧”的说话。而且现代的研究也表明了这种说法是有依据与合理性的。多吃素食会使自己神志比较平和,思维敏捷,聪明灵巧。所以要想变得更加聪明,可以尝试多吃点素食!
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