秋天就爱吃这道菜,下酒又下饭,一天不吃就馋的流口水

时间:2018-11-03 09:51:21 来源:是吃货不是美少女作者:切成点击:

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【番茄烧茄子】

制作配料:

茄子1个、西红柿2个、椒1个、大蒜3个、小葱适量、清半碗、生抽2勺、淀粉1勺、番茄酱2勺、1勺、1勺

制作方法

1、茄子洗净切成长条;番茄去皮切成小块,青椒切成丝,大蒜、小葱切末备用;

2、平底锅放比炒稍微多些的,放入茄子翻炒至变软;

3、清半碗 生抽2勺 淀粉1勺 番茄酱2勺 1勺 1勺调成汁;

4、另起锅放入适量植物,放入大蒜末炒香,放入番茄块翻出汁;

5、放入茄子、青椒丝翻炒均匀;

6、倒入调好的淀粉质勾芡至浓稠状态即可;出锅之前加入葱即可;

7、这样一道不过腻的番茄烧茄子就好了,酸甜开胃超下

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