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6月龄以上宝宝补钙食谱！

时间：2018-11-02 21:55:55 来源：格格妈妈育儿经作者：芝麻酱点击：

1、鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素d，两者合吃，借助鱼体内维生素d作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。

食材：鱼头1只、嫩豆腐 一块、生姜5片、香菜2棵、葱2根、蒜3瓣

调料：油适量、米酒2汤匙、盐适量

制作步骤：（1）嫩豆腐切成小块，鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。

（2）烧热油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色。

（3）注入4碗清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色。

（4） 放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟。

（5）加入适量盐 、1汤匙米酒，与锅内食材一同搅匀入味。

（6） 洒入香菜和葱花，即可出锅。（适合4-6月龄宝宝，只食汤）

2、鲜虾鸡蛋羹

食材、材料:鲜虾2只、香菇一瓣、鸡蛋一个、香葱叶适量、香油适量

制作步骤（1） 将香菇焯水煮熟，攥干水份备用。

（2）虾处理干净只取虾仁，鸡蛋磕入碗中。

（3） 把鸡蛋打散，加入少量的盐调味（盐一定要少放）

（4）准备一杯温水（30度左右）加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2：1 然后朝一个方向搅拌均匀，用小滤网过滤一下，除去筋头。

（5） 最后加入虾仁丁、香菇丁不需要搅拌。

（6）包上保鲜膜蒸锅蒸8-10分钟。即可出锅。（适合1岁以上宝宝）

3、玉米排骨汤

食材调料：排骨2根、玉米一根、生姜、香菜、葱、料酒、蒜

制作步骤：（1）排骨玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。

（2）将排骨洗净砍成块，锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片少许料酒去腥。大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟这样。

（3）然后再倒入待用的玉米块加入少许食醋，大火烧开后转小火烧30分钟。（在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用。）

（4）最后加适量的盐即可，一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。（适合6月龄以上宝宝，只食汤）

4、芝麻酱

芝麻酱是非常好的补钙食品，含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳，营养素的消化率也低，但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。芝麻酱美味可口，吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，实在不可小视。除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

今天就给大家分享这些，希望能帮助到你，我是格格妈妈！

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