时间:2018-11-02 13:01:43 来源:芋儿烘焙作者:花生酱点击:
前段时间连续降温,忙不停的将大衣羽绒服打理出来,都已经做好了过冬的准备了呢,这几天气温却又升到了20多度。早上还没起床,金灿灿的阳光已经照射到了床边,又是一个艳阳天呢。看到天色已经如此明亮,就有种不祥的预感,一看表,呀,坏了,好像睡过头了哦。立即跑去厨房弄早餐。现成的面包蛋糕都没有了呢,只能做一个最简单快手的煎饼了。冲杯牛奶,煎了3个煎饼,吃得饱饱的上班了,还好,到单位时间刚刚好,没有迟到呢。
我这煎饼还真是简单,只需要一两勺面粉,一点清水就够了,没有加鸡蛋牛奶,因为我早已经是微胖界人士了,哪里还敢摄入那么多的营养呢。这煎饼不用发酵,不用揉面,简单调匀就能下锅烙,2分钟就能烙一张,又薄又软,再卷入自制的香浓花生酱,入口绵软,简直一口一个香呀。
当然,不喜欢花生酱的,还可以卷入各种味道的果酱,或者沙拉酱,都超级美味哦,全家都爱吃。最关键的一点是特别简单快速。从配料到上桌,10分钟就能搞定呢,上班族也能轻松搞定哦,不用早起。下面就来看看这道“花生酱卷饼”的做法吧。超级简单,一看就会哦。你也试试吧。
1.面粉里加入少许清水。要一点点的加入。
2.用橡皮刮刀将面糊调匀。调成提起刮刀,还能流动的样子。
3.将平底锅烧热,用厨房用纸,蘸少许植物油,在锅底抹一层油。(我做的烙饼,都只用很少的用,怕太腻)
4.舀入一勺面糊,用耙子刮板刮平。小火慢烙。
5.烙至底部出现气泡,翻面。
6.将两面烙至金黄。
7.出锅,放凉。
香浓可口,超级美味,搭配一杯热豆浆,或者一杯鲜牛奶,给你元气满满,开始新的一天。你也试试吧。
小贴士:
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