这5道家常菜,冬天要多做家人吃,比大鱼大肉营养多了

时间:2018-11-02 12:02:03 来源:sourcehe作者:南瓜点击:

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适合冬天的5道家常,要多做给家人,比大营养多了。俗话说“百不如”,冬天的不仅好营养,除了、还有、萝卜、南瓜、芋等这5种,冬天不懂就亏了,比人参鸡营养呢。接下来5道家常做法

【第一道:金边食材、生抽、米、干椒、葱、姜末

1.新鲜,中间切开,去帮,用刀轻松拍打,使之变松,切成4厘米块;切好的,沥干分,干椒、葱、姜末等全部切好待用;

2.锅,倒,倒入干椒、葱、姜末;速倒入,翻炒;飞火炒,放生抽、米、让四周染上金色;微微的焦糊,守住了分,放炒均即可出锅;

【第二道:萝卜丝豆腐食材萝卜、豆腐、香葱、生姜

1.萝卜去皮,用刨子刨成丝;放腌制5分钟,去,沥干待用;

2.清煮沸,放入萝卜丝、生姜丝;再次煮沸,把豆腐切块放入锅中;小火炖10分钟,放、香葱即可;

【第三道:南瓜煲】食材南瓜、芋、干贝、果、、鸡粉、香葱、生姜

1.芋洗净,去皮,南瓜去皮、去瓢,去,洗净,切块;干贝浸泡、果去壳、芋切块、南瓜切块,所以食材准备好;

2.把南瓜块、芋块,放入瓦煲、再加入浸泡沥干的干贝、去壳洗净的果;倒入适量的清或浓、鸡粉,盖上盖子煮沸之后改中小火煲30分钟;放、香葱拌均即可。

【第四道:皮剁椒蒸南瓜食材南瓜皮、剁椒、橄榄、麻、生抽、蒜、香葱

1.南瓜洗净,去皮、去、去瓢,洗净切小方块,皮清洗净,沥干

2.把切好的南瓜,放入蒸盘,炒好的蒜末、米、剁椒、橄榄、麻拌均放在南瓜上面。清煮沸,放入南瓜,大火蒸6分钟;

【第五道:麻食材、麻、剁椒、、香、大蒜

1.,用碎成小块,洗净,沥干锅,倒,放入蒜煸香,大火倒入洗净的,爆炒。

2.当炒至变软的时候,加入剁椒,麻,放香,炒均。炒好的色味俱全,麻飘香,很好

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