葱油饼不揉面不擀面,筷子搅一搅就搞定,比油条还好吃

时间:2018-11-02 08:01:26 来源:美食小小行家作者:葱油饼点击:

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大家好,今天分享一个葱的新做法,不揉面不擀面,筷子搅一搅就搞定!

蓬松渲染比条都好做法超级简单喜欢可以试一下。

1:面粉300g里面加入酵母3g,从中间倒入清250g,由里向外搅拌,搅拌成面糊,上劲。没有明显的颗粒感就可以了。

2:保鲜膜盖住醒发40分钟,面发好后,加入一勺食用,再倒一点漂亮的葱给它搅拌均匀!

3:喜欢的可以多放一点,再打入一颗我家的土,给它搅拌均匀。加入作用在于让更软,冷料理也不会发硬。

4:盘提前在里面过一下,再倒入一勺面糊。

5:这个非常容易熟,不要站太久,再到表面有一点胶壳就可以了,温要高一点,大概八成,这样炸出来的不吸起来才不会腻。

外酥里嫩的葱就做好了,做法非常简单喜欢大家可以试一下!

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