时间:2018-11-01 13:41:09 来源:几粒吃货榜作者:火锅点击:
说起吃火锅,可能一下子想到的就是重庆和四川,但是再仔细想一下东北的火锅也算是特色的一类了。这不竟有人给小编推荐了冰煮羊火锅。嗯?啥叫冰煮羊?
让我来为大家剖析一下冰煮羊的由来:相传公元一三二六年,蒙古大军北征途中遭遇漫天大雪,士兵饥寒交迫寸步难行,首领令士兵将冰雪与羊肉一起放入釜中,上火烧煮,锅开肉熟异常鲜嫩,士兵们吃后精神大振,从此吃法流传于后世!
这段励志的传奇故事简直让人惊叹!那么这家长春泽成冰煮羊火锅到底有怎样的魅力呢!先来一波网友评价看一看:
中肯的评价还是蛮不错的,而且尤其是没有吃的顾客们更加看重。作为当地一家非常有特色的火锅店,这边也是许多老客光顾,成为了大家聚餐的好去处。
店内选用新鲜的各类羊肉牛肉,你甚至都可以亲眼看到原材料的制作,新鲜又干净。而且为了保证口感,都会用冰块放置,让肉的嚼劲和紧致更加彻底。
店内首席推荐的就是冰煮羊火锅。这个冰煮的概念就是先放肉,然后把矿泉水冻成的冰块也放进锅里,四种调料分别是酸奶、中药、酒、秘制料,这样既可以去除羊肉的膻味也更有营养,而且比一般的火锅涮肉肉质更鲜嫩哦!
店内的羊肉串串也是好吃的再来好几串!而且羊肉精挑细选,非常诱人呐!
火锅和酸奶简直是绝配!所以不得不提的就是冰煮羊的酸奶。大多数人都是在超市里面买那种短期保质的酸奶,口味上粘稠偏酸。但是这里的就不一样,口味清新,而且是新鲜制作,非常有营养!
即将下个月要去东北的我,已经把它列入东北美食list,毕竟连东北人都强强推荐,还是蛮期待的!如果你有什么好吃的东北美食餐馆推荐,记得赶紧告诉我哟!
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