时间:2018-11-01 13:21:42 来源:神奇趣闻作者:发霉点击:
粥是人们日常生活中必不可少的食物,许多人喜欢喝。在粥的制作过程中,人们经常会加入一些其他的食物,如红薯、南瓜、花生、枸杞、葡萄干等,使粥的味道更加美味。但是你知道吗?有些食物不能随便放进粥里。很容易对健康造成伤害。
1。储存了很长时间的南瓜也是一种人们经常用来煮粥的食物,但是储存了很长时间的南瓜最好不要吃。因为南瓜果肉含糖量很高,并且已经保存了很长时间,所以果肉中会有一种不易发现的化学变化。人们食用后会中毒,导致头晕、疲劳、呕吐、腹泻和其他中毒症状。当然,如果是新鲜的南瓜,你仍然可以煮南瓜粥。
2。发霉的红薯,红薯的甜味让很多人喜欢吃,很多人用它来煮粥吃。但是如果甘薯表面有暗褐色斑块,不要吃。因为这种红薯经常被黑斑病菌污染,所以它排出的毒素毒性很强,很难被破坏。它不仅使红薯变得又苦又硬,而且对人类肝脏也有很大影响。无论生吃还是熟吃,都会引起中毒。
3 .发霉的花生当一些人喜欢煮粥,在粥里放一些花生,那么粥喝了会觉得很香。然而,发霉的花生最好不要吃。花生一旦发霉,就会产生一种黄曲霉毒素,它属于真菌毒素,是一种高毒性的次生代谢物。一颗花生发霉了,最好扔掉一包。在高温高湿的环境下,最有可能滋生这种致癌霉菌。频繁食用花生会增加患肝癌的风险。
4。发霉的红枣,红枣也经常用来煮粥,但是发霉的红枣最好不要吃。因为发霉的枣已经变质,枣的营养结构已经被破坏,吃发霉的枣会损害肠胃,可能会引起腹泻和呕吐,并可能严重危及生命。
煮粥时,你可以适量添加一些。一小碗已经被煮到温暖的温度的小米粥有一种特殊的味道,比如清香、美妙的味道、甜而滑的味道。在工作压力下,现代城市白领的胃部不适已经成为一种常见病。吃小米后,它们可以刺激食欲,滋养胃。它们具有健胃消食、防止恶心呕吐的功效。因此,当你没有食欲或食欲不佳时,小米粥的功效不亚于开胃菜。中药认为小米味甜咸,具有清热止渴、健胃燥湿的功效,能在胃中安眠。那些有内热和脾胃虚弱的人更适合吃。此外,小米富含维生素B1和B2,还具有预防消化不良和口腔溃疡的功能。
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