时间:2018-10-31 21:50:24 来源:爱吃香蕉的妞作者:枸杞点击:
枸杞子是大家非常熟悉的药食两用的药品,现在已经是我们日常生活的常备之品,很多菜品中也会出现他的身影。枸杞子含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、抗坏血酸、尼克酸及钙、磷、铁、锌等元素。具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝等作用。
不只是枸杞子,枸杞的其他部位也具有很好的药效,可以说枸杞全身都是宝。在国外,枸杞有东方神草的美誉,《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。枸杞叶茶可养肝明目、软化血管。在广东、广西等地,枸杞的嫩叶作为蔬菜已经非常流行。
枸杞子滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳痿遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
枸杞根,在中药里叫做地骨皮,可凉血除蒸,清肺降火。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,肺热咳嗽,咯血,衄血,内热消渴。
枸杞子既可以作为坚果食用,又可以加入茶水、汤羹、菜肴里长期服用,我们一起来看看枸杞子的日常服用方法:
3、与山药、大枣等搭配煮粥,可明目润肤,健脾润燥,延缓衰老。
4、枸杞银耳粥是是传统的滋补粥,具有补气血,润肌肤的作用,非常适合女士美容养颜。
5、枸杞百合粥可滋补肝肾,清心安神,润肺止咳,非常适合头晕目眩,神经衰弱,身体消瘦的人服用。
枸杞子的服用方法还有很多,如枸杞炖鸡、雪梨枸杞粥等等。需要提醒的是虽然枸杞是很好的滋补食品,非常适合体质虚弱,抵抗力差的人长期服用,但是一定要适量,且在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的时候需停服。
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