每日一菜 | 什锦煲饭

时间:2018-10-18 18:15:47 来源:洛阳餐旅实业mp作者:汤匙点击:

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非常喜欢这种焖做法简单营养丰富,一锅出,的那叫一个过瘾。

主料:

大米200克

300克

1个

烤肠1袋

胡萝卜1根

香麻

2

1

生抽1

制作方法

1.大米和比例用1:1.5,洗干净后浸泡1小时

2.浸泡好的大米,加入半匙色拉拌匀

3.将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮

4.小烤肠切片,胡萝卜切菱形片

5.看到大米表面出现蜂窝眼状既可以摆入

6.按照自己的方法摆好,我把胡萝卜和烤肠各分半圈速摆好

7.在沿着锅壁一圈倒入少许的,这样可以有锅巴,盖好煮焖5分钟,在打入,在煮焖5分钟到

8.拌调味汁:1匙蚝、2匙凉、1匙生抽、半、半匙香麻,一根切碎小葱叶搅拌均匀

9.熟,浇上调味汁,拌匀即可食用

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