这道蒸菜是孩子的最爱,三天两头做一次,高蛋白,低热量,好消化

时间:2018-10-18 15:06:16 来源:健康美食作者:鸡蛋点击:

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这道蒸孩子的最,三天两做一次,高,低量,好消化

一到周末孩子在家就容易得多,毕竟带着出去溜达,这个让一点,那个让一点,总是控制不住,小孩子容易多了,然后回到家就不好好,我就是时间精心做的午餐,孩子不了两口。中午做的丸子冬瓜,剩了还有半碗馅,下午看住孩子怎么零食晚上早早的就饿了,给孩子做了一个在上看的美食,老高大上了,做出端出来的卖相,一点也不输店的大厨。

这道美食适合孩子,高食物,而且也是用的末,很好消化。再加上,纯,不管你是减肥人群,还是健身人群,这道都能满足,关键再补充饮食时,还能最大的控制食物量,全部是蒸出来的,口感也是非常好制作方法更是简单家庭聚会的时候,调上一盘馅,一个蒸锅,能出两个,真是何乐而不为,一个丸,一个糯米丸,真是不要太棒。

制作食材末、葱、蒜、淀粉

制作方法

第一步:先把生的煮熟,这里给大家推荐一个最简单的煮方法,让不那么干,带一点点心,起来非常的好。就是把放进锅中,放入凉位置要没过就可以了,然后开火,开后看着时间,5分钟立刻捞出,这样的刚刚好。(注意这里说的常温,如果冰箱里的,就要再增加2分钟)

第二步:煮熟的剥掉外皮,待用

第三步:用一把小刀,斜着轻轻切,就像一个三角形那样

第四步:切成如图这样,把一分为二,然后取出,只留部分。

第五步:万能馅的调制方法不会的我再说一遍,市场买回来的馅,加入姜末,葱末,调料食用,生抽,红烧少量(多了会影响颜色),耗,这四种调料足够了,想要末更嫩一点,小孩子更好消化,就打入一个,再加一小勺淀粉顺时针搅拌至馅全部融合在一起就可以用了。把馅一次一勺填入刚才分成两半的中,因为底部是圆形的,放不稳定定,我用了一个胡萝卜,切成片,中间挖个洞,再放上就站的很稳了。

第六步:全部做好以后,放上蒸锅,大火蒸15分钟,

第七步:蒸丸子的盘中有多余的汁,倒入炒锅中,然后放生抽,耗淀粉,搅拌至浓稠以后,直接淋在丸上就可以了。

第八步:先把摆好盘,然后淋淋上汁,再上撒点葱就可以出锅了

这样一盘高颜值的蒸就做好了,又方便,又好孩子喜欢不释的说好漂亮

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