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这菜北方吃根，不知道叶子能吃，都扔了，其实叶子含钙比牛奶还高

时间：2018-10-18 05:40:46 来源：美食天下做饭食谱家常菜做法大全作者：萝卜点击：

有一个菜大家对它的根非常熟悉，尤其是北方地区的人经常吃它，那就是萝卜。说起萝卜大家第一印象就是它的根，萝卜根清甜可口，非常美味，是大家都很喜欢的食材。但其实萝卜的叶，也就是萝卜缨，也是可以吃的，在南方地区有很多人都会吃它。而且萝卜缨的营养比根更加丰富，含钙量在蔬菜中可以排第一，含钙比牛奶还高。虽然萝卜缨的钙没有牛奶那么好吸收，但对于想要补钙又不想长胖的人，吃萝卜缨是更好的选择，既可以减肥，还能滋润皮肤。没有吃过萝卜缨的朋友们快来试试吧，小编特意找到了一个萝卜缨的吃法，做出的菜非常美味。一起来看看萝卜缨的详细做法~

但是现在随着生活水平的提高，很少有人注意到胡萝卜叶，其实胡萝卜的叶子营养比胡萝卜更加丰富。今天就给大家分享一道胡萝卜樱炒鸡蛋，美味好吃，他特别营养健康。

所需食材：鸡蛋2个，胡萝卜樱，食用盐、食用油

胡萝卜樱摘取顶端嫩叶，洗净切段儿，放入碗内，加入2个鸡蛋，一勺盐，拌匀

锅中加入一勺油，油热后倒入胡萝卜樱蛋液，中小火。待底部稍微定型后翻炒，鸡蛋熟后用铲子铲成小块盛出。可以开吃了，特别好吃有营养，赶快做给家人尝尝吧！

4个鸡蛋，一碗面粉，简单搅一搅，不用烤箱，比馒头软，香甜营养

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