时间:2018-10-17 15:11:19 来源:51养生网作者:空心菜点击:
农村地头的一种菜,能清热解毒、抗癌是很多人的最爱!跟着51养生网小编了解一下吧。
蕹(wèng)菜的介绍
博白空心菜,又名蕹(wèng)菜,是广西博白县的特产鲜疏菜,其历史悠久,200多年前已名扬海外。
1.清热解毒
空心菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等;
2.通便防癌
空心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;
3.增强体质、洁齿防龋
4.增强体质
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素C含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。
空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。
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