谷医堂中医四季养生讲堂秋季篇之十二——药食两用的马齿苋

时间:2018-10-17 10:36:07 来源:谷医堂胡方林作者:马齿苋点击:

导读:[db:简介]
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导语:它是毛主席单里的“常客”,老百姓喜欢叫它“蚂蚁”,其实它还有个不为人知的大名“马齿苋”。作为野喜欢它的人觉得它美味无比,作为材,它是“天然抗生素”。小小“蚂蚁”,食两用,对人体健康有极大贡献。谷医堂中医馆馆长张良圣认为,身体容易出现这样那样的问题,不妨多一点马齿苋马齿苋哪些养生功效?赶紧走进谷医堂中医四季养生讲堂季篇第12期栏目《食两用的马齿苋》,听听张良圣馆长怎么说吧。

名医简介:张良圣

张良圣医生是谷医堂中医馆馆长、全国名老中医、全国先进工作者、世界男科学会理事、主任医师。他从事中医临管理工作近40年,是全国第五批名老中医专家学术指导老师,在国内男科及不孕不育诊治领域具有较大影响力。

擅长治疗不孕不育,功能不射精症治愈率高达90%以上、阳痿、早泄、急前列腺炎;输卵管阻塞、不排卵月经不调等;对内科胃病病咳喘、痹、肾病、高压、尿病、肝病、脱发失眠以及病毒疱疹、肥症、男更年期综合征,相关疑难杂症、亚健康人群调理保健等方面均持有辩治独到之处。

问:马齿苋哪些养生妙用呀?

谷医堂名医团队张良圣:马齿苋是一种食两用的野,它属寒凉,略带酸味,中医认为它有清解毒、利消肿、活三大作用

问:怎么判断一个人是否呢?

谷医堂名医团队张良圣:一看皮肤的人皮肤潮红、容易长青春痘,;二看脾气的人急躁,脾气;三看脾月经时间长,还提前,量多;四看鼻子的人鼻子容易

问:季节症状有没有影响

谷医堂名医团队张良圣:会。夏之交,我们接受的是超出人体体温温度,出了很多汗,容易,如果不及时,可以引起

马齿苋绿面条消暑

原料:马齿苋100g、面粉250g。

做法:将马齿苋放在锅里煮烂,把马齿苋一起弄成泥,将泥和面粉一同和面,然后擀成面条。可以将大蒜、荆芥、薄荷捣成汁,拌凉面;也可以做点卤,浇汁做

问:听说马齿苋改善尿病和高症状也有帮助?是真的吗?

谷医堂名医团队张良圣:是的,作为马齿苋含有去甲肾上腺素,它可以调节胰岛素的分泌,所以,马齿苋改善尿病有帮助。另外,它还含有丰富的钾,对调整压病人的压有好处,钾交换对心还有保护作用马齿苋改善与高压有关的其它心疾病都有间接的作用

问:天经常容易肚子马齿苋对治肚子也有作用吗?

谷医堂名医团队张良圣:马齿苋有清解毒的功效,主要针对因细菌感染导致腹泻或痢疾。

问:那天能通过马齿苋预防肚子吗?

谷医堂名医团队张良圣:研究发现是有效的,在预防肚子,一是要增加新鲜马齿苋的量,二是可以用马齿苋喝。

马齿苋预防痢疾

原料:马齿苋干品30g。

做法:熬成后,将马齿苋捞出来,每天喝2-3次,连喝一周。

PS.如果有新鲜马齿苋上市,就用90g的马齿苋炒着,或饺子,或烙,隔1、2天一次,10来天。

问:小小马齿苋怎么还能预防治疗肚子呀?

谷医堂名医团队张良圣:马齿苋是广谱抗菌素,对金葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌,都有抑制作用,也被称为“天然抗生素”。

问:蚊虫叮咬皮肤湿疹身体肿,用马齿苋消肿吗?

谷医堂名医团队张良圣:马齿苋能利湿消肿,所以能去肿、消湿疹、消蚊子。一种方法马齿苋用法:把新鲜马齿苋捣烂,用汁液擦拭或外敷患处,不仅可以去湿疹蚊子,还可以消麦粒肿、针眼。如果市面上没有新鲜马齿苋,用干马齿苋擦身上患处也是有用的。另一种方法马齿苋内服法:用30g干马齿苋,直接口服。

谷医堂健康小贴士

问:马齿苋味道酸酸的不太好,有什么方法可以去掉酸味吗?

谷医堂名医团队张良圣:在里加一小勺,搅拌一下,再把马齿苋里焯一下。如果是凉拌,还可以加点香,这样就不出酸味了。

问:哪些人不适合马齿苋多了有什么问题吗?

谷医堂名医团队张良圣:一是脾胃虚寒的人不适合,比如一寒凉的东西就肚子。二是怀孕期间也不适合,因为马齿苋有滑利作用马齿苋属寒凉,太多容易伤害脾胃,引起脾胃不适。

问:张医生,听说喝马齿苋,只能加,不能加红,是这样吗?

谷医堂名医团队张良圣:是凉的,与马齿苋一起喝可以增加;红的,一起喝会抵消马齿苋

谷医堂小贴士马齿苋

原料:新鲜马齿苋面、五香粉、、蒜汁。

做法:1、把新鲜马齿苋洗净切碎,与面粉、五香粉、一起倒入盆中,加入清,和成面糊。

2、在锅中放入少许,舀一勺面粉倒入锅中,摊平,用小火煎至两面金即可。

3、的时候搭配蒜汁,味道更棒。

谷医堂中医馆,奉守以“德”践行之理念,行医以德、用以德、服务以德。

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