时间:2018-10-17 07:50:30 来源:雪蝶舞蹁跹作者:粗粮点击:
随着人们生活水平的提高,吃的是越来越精细了。但是吃的过于精细,便会产生一系列的健康问题。适当地在饮食中增加一些粗粮的比重,对我们的健康不无裨益。
粗粮由于口感欠佳,往往会受到一些冷落。但是,只要我们掌握了一些技巧和方法,粗粮做出来一样受欢迎。
尤其是小朋友,对吃粗粮不是太感兴趣。但是,如果我们花点心思,变个花样,说不定孩子就喜欢吃了呢!
1.取两勺玉米面,浇入开水搅匀;再加入一勺面粉,两枚鸡蛋,切好的葱花,适量的食盐,搅拌均匀;(开水烫过的玉米面口感更佳,加入鸡蛋可以使成品的饼软和。)
2.电饼铛预热,放入做蛋糕的模具,(如果没有,直接在电饼铛里做成小圆饼状。)在模具的每个图形里刷油,加热之后,用勺盛入面糊,盖上盖子;一面煎黄之后再翻面,两面煎好即可;
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