深挖餐饮业的坑,吃货们注意啦!

时间:2018-10-17 05:05:25 来源:大脸娜宝作者:海鲜点击:

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1 鸭

一只鸭子也就能产150毫升的鸭,那么价格自然不会那么便宜,但是大多数餐饮店里使用的合成鸭火锅店里一般一份就是十元,所以我们不能保证商家有没有添加淀粉之类的其他东西,透漏一下市场卖的一样也就一块五一盒,一盒远远不止一份,所以奉劝大家再馋也别点。

2海鲜

其实有一些餐饮店并不是只卖海鲜,所以对于海鲜的新鲜的程度也不会太讲究,一般情况下的餐饮店用的都是冷冻海鲜火锅,焖锅,之类的海鲜还可能新鲜一点,因为我们可以看到生的,进而判断新鲜程度,像那种直接做熟的海鲜我们是看不到它的新鲜程度的,所以还是奉劝各位少点为妙。

3毛肚

对于喜欢毛肚的人来说,对这类东西真的是喜欢的不能自拔,爽脆可口,Q弹有力,但是今天还是要告诉大家,毛肚也有掺假的,因为毛肚在餐饮里卖的比较贵,有些不良商家喂了节约成本,会用一些合成的毛肚来替代,以目混珠之法来欺骗消费者,所以毛肚的时候要放大眼睛哦!

4.

类是可以的,但是有几样要注意,这几样很多商家都不清洗,像茼蒿、蘑菇、香菇、因为这几类只要沾上,就不容易存放容易变质火锅店可能清洗的到位,毕竟火锅店的要生的端到客人面前。

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