时间:2018-10-17 00:21:03 来源:小小的名吃作者:橘子点击:
秋天是个丰收的季节,很多的水果都上市了,这个时候的水果品种多又便宜,比如说橘子,这个季节是橘子最好吃的季节,一个橘子可以补充维生素C,女人吃了美白抗皱,孩子吃了提高免疫力,另外橘子还可以增加身体的碱性物质。橘子皮还有药用功效,可以用来祛痰止咳。现在我们在路边常常会看到很多卖橘子的,很多人下班就回买一点回家,但是橘子隔着皮,也看不出来里面到底肉多不多,有很多时候我们买的橘子并不会太好吃。其实橘子也有“男女”,看准这3点,选出来的橘子汁甜肉多,皮更薄。
很多人都不知道橘子也是分公母的,分别橘子的公母也不难,我们只要看橘子的最底部的位置就可以看出来得了,我们在吃橘子的时候会发现橘子最底部都有一个小圆圈,有的是凸出来,有的是凹进去的。一般凹下去的是母橘子,凸出来的是公橘子,一般我们在选橘子的时候最好要挑母橘子,母橘子普遍会比公橘子好吃。另外还要看着3点,因为品种不同,母橘子也会有差异哦。
1、首先我们可以先去摸一下橘子的外壳,如果橘子的外壳很有弹性,摁下去之后能马上反弹回来,说明橘子的皮很厚,因为橘子皮里面纤维含量比较多,纤维的弹性会比较好,所以很同一反弹。2、同样大小的橘子,如果有一个重,有一个薄,那就挑重的那个吧,同样大小的橘子,重一点的水分自然也会多一点。3、可以摸一下橘子皮的光滑度,一般表皮比较粗糙一点,说明会甜一些,而且撒的农药也会少一些,还有一些颜色深一点的,说明橘子里面沉积的糖分的时间也会久很多。
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