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榴莲产量很大，一棵树就能结出几百个，为啥还那么贵呢？原来如此

时间：2018-10-16 20:30:57 来源：私厨小蜜作者：榴莲点击：

说起榴莲，相信是有人喜欢有人恨！喜欢它的人觉得它是世界上最好吃的水果，欲罢不能，而不喜欢它的则是连闻一下都不愿意，甚至连它跟前都不想靠近！虽然很多人难以忍受榴莲那股浓烈的味道，但不得不说榴莲的营养价值是非常高的，它含有丰富的蛋白质和脂类，还有丰富的膳食纤维，经常食用可以强身健体，活血散寒、健胃消食、养颜润肤、还可以增强免疫力。

在泰国榴莲被誉为“水果之王”，它除了当做水果生吃，还可以炖鸡、煲汤、炖粥、或者用于面包蛋糕等食品中，据说，榴莲是很高产的，一棵树一年能产三四百个榴莲，每年结果一次，当地价格并不贵，那为啥咱们看到的就那么贵呢？原因大概如下面几条：

1、收获期长

榴莲树从种植到结果，最少要8年以上，而8年后结出的榴莲味道还不是很好，要20年的树龄，才会结出味道最佳的榴莲。而且榴莲树对生长环境要求也很高，必须日照充足，水份足够但又不能多。

2、保存时间短

一只成熟的熟榴莲只能保存2天左右，咱们吃的榴莲都是在5到7成熟的时候就采摘下，然后运输来的，而且要经过很多路程，还要经过很多道贩子手，从批发到每个贩子手的过程都要一次次涨价，到最后价格自然就高了。

3、易损耗

榴莲很容易坏掉，所以在运输过程中，难免会有损坏的，而这些损坏的果实也往往会算在成本里。

4、需求量大

近几年榴莲非常盛行，尽管有一部分人对它是避而远之，但市场需求量依然很大，这样，小商贩们自然会抬高价格，获得更多的利益。

10月16日几条哈尔滨值得一看的美食快讯

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