白水煮虾没那么简单,教你做出最好吃的白灼虾,鲜味十足

时间:2018-10-16 20:26:23 来源:蓝雅吃货作者:加水点击:

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自古以来,中国最不缺的就是美食中国人很会,所以中国美食有很多。现如今,人的生活越来越好,的也越来越好,三天两次大是再正常不过的事情了。说到大,我们就会想到海鲜海鲜中最受欢迎的就是做法有很多,而且每种做法都很美味,我认为最好的是,很适合做给孩子老人

直接加不好,加上这一步,老人孩子

相信的人都知道,最大的特点就是鲜,做最难的也是鲜,如果做得不对,做出来的就是不成功的,不鲜嫩的。很多人觉得简单,直接加点煮煮就好了,其实并不是这样的,是有很多技巧的,就连加都是很讲究的,今天小编就教教大家如何做好

食材:基围椒,姜,葱 ,生抽,料酒,

步骤

一、用洗好,挑去线,沥干分备用。

注意:最好去掉线,这样做出来的才好

二、准备一个干净的锅,往锅中加入适量,加入姜片,调至大火,煮沸,加入酒,加入处理好的,加入一点点,继续用大火煮。

注意酒和姜的作用都是去腥,最重要的是可以提香。

时一定要加,不要加凉,凉会很腥的。

三、煮至尾变弯后,盛出煮好的

注意:煮的时候千万不要翻动锅中的,如果总是翻动,容易掉,煮出来会非常丑,而且也不好

中的酶会随着温度的增加变活跃,直至分解掉营养物质。会变老,变得不新鲜,所以煮的时候不要直接用冷

四、准备一个碗,加入冰,加入煮好的,十秒钟后捞出,沥干分。

五、准备一个碗,加入葱,加入椒,加入,加入,搅拌均匀,放在蒸笼中,往锅中加入适量,大火烧开,转中火,三分钟拿出。

六、就做好了,蘸着酱就行了。

上面就是做法,其实做起来并不难,只要按照小编的方法来做,想要做好其实并不难。做出来总是很腥,就是因为我们做时只用了,并没有加入酒和姜片。

所以大家以后做的时候千万不要直接加,加点姜,加点酒,做出来又香又嫩。

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