【养生】秋天最宜多吃南瓜,对大人孩子都有好处!济宁人赶快试试,味道真心不错……

时间:2018-10-16 19:50:37 来源:今日运河作者:南瓜点击:

导读:[db:简介]
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经过一个夏天的日照和生长

这个时候的南瓜

正是营养最好的时候

古代的中医典籍上

南瓜的介绍有很多

保护肠胃、维持视力保护皮肤

还能帮助孩子长个儿

让成年人身体更强壮

……

南瓜做法有很多

下面介绍的这几种

既好

但要注意的是

千万不要得太多

每天不能超过一顿主食的量

也就是正常一碗左右

南 瓜 蒸

【主料】

太空小南瓜1个、1枚、10g

【辅料】

适量、保鲜膜适量

做法

1、将小南瓜干净,切去顶部,沿内壁刮去果,不要刮得太薄,影响口感。

2、南瓜连盖放入锅中,大火蒸15分钟。

3、磕入碗中,放入充分打散,然后加适量

4、蒸至八九成熟的小南瓜取出,放凉用细网筛将液过滤至南瓜盅内。

5、和南瓜盖子一起裹上保鲜膜入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可。

南 瓜

【主料】

南瓜393g、糯米粉200g

【辅料】

细砂50g、食用适量

做法

1、南瓜去皮切薄片,蒸熟后与重量大概一半的糯米粉混合,加细砂揉成面团。

2、大面团分成小块,揉成,如果比较,可以裹一层面糠。

3、锅,倒火煎透即可。

南 瓜 山

1. 南瓜、山去皮切块,入冷锅烧开。

2. 加入洗净的小米,大火再次烧开后转小火,熬至粘稠。

3. 加入枸杞,关火加盖,一会儿即可。

南 瓜 豆 腐 海 鲜 羹

1. 明剥壳开背线,加料酒、和淀粉搅拌均匀,南瓜去皮切片。

2. 锅开小火放入,融化后转中火倒入南瓜片翻炒片刻,加盖盖煮3分钟。

3. 整锅倒入搅拌机搅拌成泥,再倒回锅中继续煮。

4. 嫩豆腐切小块入锅,放入青豆和腌好的明

5. 加一小勺,煮至仁变色即可出锅。

南 瓜 发 糕

【主料】

南瓜250g

【辅料】

酵母粉3g、面粉300g、葡萄适量蔓越莓适量

做法

1、南瓜蒸熟,用筷子能够轻松插透即可,然后搅拌成泥,完全晾凉。

2、放入酵母粉和浸泡好的葡萄干、蔓越莓干,加面粉和适量揉成面团。

3、糕模具内壁抹,放入面团按压平整,放在温暖的地方发酵至两倍大小

4、蒸锅烧,蒸30分钟,关火后焖5分钟,即可。

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