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来内蒙古，不要只看蓝天白云，这些美食你要去尝尝

时间：2018-10-16 17:06:24 来源：柠檬石头作者：奶皮点击：

来内蒙古不要只看蓝天白云，还有草原，这里的美食你会让你流连忘返。

烤全羊，肉质嫩滑，鲜香扑鼻，吃起来肥而不腻，十分鲜美。来内蒙古一定要尝一尝的美食，篝火晚会再加上一只烤全羊，把酒言欢，体验一把内蒙人的豪爽。

烧麦在内蒙古是一个特色，别看它的外形没什么特点，是一种以烫面为皮裹上馅蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

牛肉干源于蒙古铁骑的军粮，携带方便并且营养丰富，被誉为成吉思汗的行军粮。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作的时间,晒干时还得考量日照的时间.道道工序都得紧密把关。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，蒙古语称“乌如木”，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。奶皮子香甜油腻，主要食材包括：牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶，该食物还可以护心,通乳生乳，提高免疫力。奶皮营养丰富，香甜油腻，能够滋补身体，调理气血，使人容光焕发。

来内蒙古一定要尝尝这些美食，保证不会让你后悔。

农村田地长了“补钙”的野菜，农民一年吃一次，城里人抢着买

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