很多人喜欢吃的一道家常菜,做法简单味道棒,不吃肉的老妈超喜欢

时间:2018-10-16 15:07:31 来源:面时代美食生活指南作者:腐竹点击:

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。惯了腐竹拌凉,换种做法,也很不错,很解馋,后悔才知道,腐竹属于大豆制品,营养接近豆,含有多种矿物质,补充质,防止因引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿老人骨骼生长极为有利;还含有丰富的,而且易被人体吸收。腐竹可以用来凉拌、爆炒、炖煮等,很多人喜欢的一道家常做法简单味道棒,的老妈超喜欢,今天这道腐竹炒,给您不一样的口感。用腐竹来代替提供优质,对于素食以及减肥人群来说,是很不错的一道味道鲜美,细嫩香滑,还有那个汁也不能放过。

【腐竹炒

食材:腐竹1把、2个、红绿椒各2根、姜1块、小葱2根、1勺、生抽1勺。

做法

1、食材备好。

2、 腐竹用冷泡软后,沥干切成段。

3、红绿椒切碎,葱切葱,姜切末备用。

4、锅中倒少许磕入,煎制两面焦,这样才会更香。

5、放案板上切成大块。

6、锅中放少许,炒香葱,放入加块,翻炒均匀,加少许清烧开,汁烧制发

7、倒入腐竹段,炖煮2分钟左右,加入红绿椒碎翻炒均匀。

8、开始调味,加,生抽,翻炒腐竹入味即可。

9、这道真的是挺好的,特别的下,很有风味,大家可以试试。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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