时间：2018-10-16 12:26:46 来源：吃喝玩乐IN南海作者：食品店点击：
1991年开张至今，龟苓膏、双皮奶、绿豆沙等糖水畅销廿年，定价维持街坊价。这家只有不到20平方米的小店，保持着从早上8点开到晚上12点的营业时间，见证了很多当地人的成长。
虽然这里没有时尚小资的装修，也没有悠扬的音乐，却有十年如一日的高品质糖水。这种甜蜜的味道，可能爸妈年轻时约会也是来这家喝糖水的～
一家不起眼的小店，六张简陋的桌子，还有已过半百的三姐妹每天起早摸黑的坚守……在桂城平洲大圩，德昌食品店保留着最地道的市井味，也保留着很多平洲街坊的甜蜜回忆。
每日清晨6点，冯姨三姐妹便开始开煲煮糖水。小店用的还是旧时的蜂窝煤，从早到晚，蒸汽不断，为各种糖水保温。
食客一进店门，爽朗干练的冯姨便会笑面盈盈地说：“食D咩（吃些什么）？”“绿豆沙！”“冻定热？”“天气热，够冻先好食！”“好！”
海带绿豆沙
做一碗好吃的绿豆沙一点也不简单，火候、配料都必须拿捏妥当。加了陈皮、海带的绿豆沙，顺滑而又夹杂着陈皮的香味~和普通的绿豆沙不同，这里的除了沙质，还能嚼到绿豆的粉糯，清凉解渴~
三小时熬制后余火的煮焗，一碗香喷喷的猪脚姜正式出炉。猪脚、姜、蛋的香味浓缩在黑醋中，每一碗都满得差点溢出来。尝一口，猪脚姜酸甜中带点辣，暖胃最适宜。
来德昌食品店，不能错过的要数牛奶花生汤丸。浓！香！滑！这三个字可谓是每位解放的点评重点了。据介绍，每天清早新鲜送来的水牛奶，便是这碗汤丸口感细腻嫩滑的秘诀所在。
炼奶龟苓膏
一口龟苓膏，一份夏日的清凉。这里的龟苓膏，还是和小时候的一样，是用玻璃杯装的~可加炼奶，也可加蜂蜜，滑滑的、冻冻的，又弹性十足，清热解暑。
各式传统甜品
一杯冰水，一份儿时的记忆。“从幼儿园到现在，就算自己搬家了也依然经常回来吃，小时候最钟意啦！”今年19岁的小张手拿着菠萝冰，一饮而尽。
炖竹丝鸡汤传
一碗炖汤，一份街坊的情怀。“吃了十几年啦，这里的炖竹丝鸡汤我经常都点，好足料，味道又够浓”，带着小朋友来德昌食品店觅食的林小姐笑着说。
炖朱古力奶、椰汁西米露、莲子百合鸡旦……德昌食品店，开店26年，始终以货真价实、美味的糖水俘获了一大批学生哥、老街坊的心。平民的街坊价格、旧时的手写菜牌，每每让来这里品尝的顾客倍感亲切。
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