当前位置：首页 > 生活 > 食谱

厦门这家古风餐厅美翻了！带你1秒穿越千年，感受舌尖诗意！

时间：2018-10-16 01:25:44 来源：厦门美食君作者：厦门点击：

逛厦门城中最炙手可热的商场宝龙一城，行至三楼，便远远看到一间瓦砖与红木相衬的空间，不时有过客驻足门外拍照，好奇地打量着这个突然冒出来的风景。让人很想进去一探究竟。

百年小灶则以中国风为主要基调，青砖灰瓦马头墙、 灯笼楹联、 小桥流水、花格门窗...古色古香的美景尽收眼底，写意诗画随处可见！

轻纱帷幔，流水潺潺，伴着美妙的古典音乐，全都镌刻在这一步一景中。

凉亭，将水光花色点缀得更加娇艳动人,还给“游人”提供了一处可领略景色、停留休息的场所，也是餐厅里必不可缺的景色，同时也可以享受在凉亭里惬意用餐的时光。

花香、鸟鸣、蝶舞...超现代光影技术，在这里看到的是满眼盛世繁华，短暂的时间里仿佛穿越到了古代，古香古色的情景让每位到此的人不禁流连忘返。

在这家餐厅里吃饭，你会经常听到手机拍照的“喀嚓喀嚓”声。

百年小灶在闽菜的基础上，融会杭帮菜、淮扬菜等各地民间百味，为鹭岛食客们带来五湖四海60+种民间融合菜。这里的摆盘饱含诗意，每道菜品都如艺术品般赏心悦目，一时之间都不忍心动筷去破坏它~

【上海熏鱼】

熏鱼的香味刚上桌就很浓烈，令人食指大动，入口肉质紧实不硬，酱香浓郁却不会过于甜腻的味道，霸道又不讲理地占据了所有味蕾。

【上瘾藤椒牛舌】

把藤椒的清香微麻码进了肉中，牛舌口感层次丰富，爽滑有嚼劲，辣中带麻，相当过瘾。

【芒芒沙律虾】

满满都是新鲜的气息和滋味

甜美的芒果果肉

新鲜可人的Q弹虾肉

清爽美味华丽碰撞，这绝对是一次清爽无比的味蕾体验

【鱼跃龙门】

摆成鱼跃龙门的造型，带着美好的寓意。要是孩子快高考了， 可得带他来吃一下哟~

鱼片厚薄适中，软嫩鲜甜，最最重要的是，没什么刺！再也不用担心会被卡到了~

【贵妃荔枝肉】

炸得金黄酥脆的荔枝肉，咬下去Q弹又实，仿佛在吃荔枝肉界里的馄饨，满满一盘像接力一样，毫不喘气地被吃货们一扫而净。

【秘制咸菜小肠猪肚煲】

最爱在没有胃口的时候，

喝上一碗咸香开胃的汤，

腌制过的咸菜，

搭配上鲜美的猪肚、小肠，

胃口一下子回来了。

【姜蓉焗墨鱼仔煲】

墨鱼吃起来不仅有本身的鲜味

更有姜蓉的香味

酱汁香浓又不会觉得腻

鲜美滋味在煲的同时最大程度带出来

更加紧致弹牙

入口很鲜美，越嚼越有味！

【金线莲炖土猪肉汤】

用的猪肉是农家土猪肉，隔水炖煮之后，舀起的汤汁很是清冽，一点杂质都没有。“北有冬虫草，南有金线莲”，作为福建药王神草的“金线莲”，滋阴润补。

【糯米樱花虾饭】

樱花虾，听着就超有食欲，拌着米饭，会不会有樱花的香气？

粒粒分明金黄色的米饭中，藏有浓郁的虾香，糯米饭和虾一起入口，嚼起来饭粒香糯虾肉甜美。

【招牌土豆包】

这款以假乱真的“土豆包”

简直是仿真界的一股清流

一款让你傻傻分不清楚的网红小可爱~

表面裹上土尘色的灰褐色可可粉

有种天然的呆萌感

丑萌的外表下却难掩味美，清甜软糯。

【白灼潮州芥兰】

口味清淡的吃货们桌上一定少不了一道蔬菜！虽然清淡，白灼的酱汁也足够吊起鲜美为味道~

【浅浅桃花酿】初入口淡雅幽香，再品则口感软糯温柔，微甜却不腻人，如同舌尖上悄然绽放出一树桃花，非常适合女生小酌。

8款滋润糖水 滋润甜蜜整个秋冬

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章