时间:2018-10-15 20:11:35 来源:小传解说游戏作者:面团点击:
大家好 我是小传 今天和大家分享一道小笼包的做法 面盆里加入用温水化开的酵母粉拌均匀
把面粉搅成絮状的时候 再把它们揉成光滑的面团 面团揉光滑后盖住让它发酵到原来的两倍大
这里记得用小火炒 葱花熬制微焦的时候 加入耗油和生抽炒出香味后关火
里面再加入2小勺淀粉搅匀 这样做出来的肉馅口感会更好 现在面团发酵好了
请输入图片描述
往里面加入一小勺小苏打和面团揉在一起 案板上撒些面粉
把面团揉成光滑后切成几个等分
然后再把小面团揉成长条状 用刀切成等分的小面剂子
把小面剂子用手压扁
然后上锅蒸包子
冷水入锅 上汽后蒸20分钟 时间到后关火 先把锅盖拿起来一点透下气
5分钟后再开出锅 5分钟后可以了
我们今天的小笼包就做好了
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告