减肥天天吃草?这么吃解馋还不胖

时间:2018-10-15 17:26:50 来源:佛山美食特搜作者:牛油点击:

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赶紧给自己准备减肥餐,今天这道好还低脂哟。

主要食材藜麦,它的饱腹感极佳,质含量超高,富含多种氨基酸,还易于吸收,是减脂期间首选的食材

藜麦虽属粗粮,但它的口感比较蓬松,有些类似西米,比较软糯Q弹。搭配上各种和牛果,放上一颗柔滑绵香的牛果,可以化解的寡淡。

食材

——

藜麦胡萝卜、芦笋、玉米粒、口蘑、牛果、西兰、生、紫甘蓝

[ 做法 ]

- STEP 1 -

藜麦倒入锅中,煮15~20分钟左右,煮制色小须出来即可

- STEP 2 -

芦笋洗净去皮切小段

- STEP 3 -

口蘑、胡萝卜切成差不多大小的丁

- STEP 4 -

锅内倒入适量橄榄,下入口蘑煸炒

- STEP 5 -

放入芦笋、胡萝卜玉米粒一起煸炒,撒上适量胡椒翻匀关火

- STEP 6 -

果洗干净,去皮去核,切成小块

- STEP 7 -

生抽加搅匀调成酱汁,将牛果粒、藜麦、酱汁倒入锅中,拌匀

- STEP 8 -

西兰、紫甘蓝、生,放入锅内,西兰放入中焯烫一下

容易氧化,所以最好放在最后切;如果牛果一次不完的话,可以将剩下的牛果以带着中间果核的状态用保鲜膜紧紧住放在室里储存

藜麦大概是藜麦的2倍,一般各大超市有卖;可以根据个人口味调换,但是尽量选择量的。

虽然是一道减肥餐,但是光看着就非常有食欲了,这下可以轻松减肥啦。

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