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秋季干燥烦恼多？鼻干咽干皮肤干？建议在家做这碗羹喝！

时间：2018-10-15 13:25:50 来源：湘南白菜姐作者：银耳点击：

连续下了几天的雨了，保暖衣穿在身上的时候，真的有秋天的感觉了，除了天气变冷外，烦恼也变多了。皮肤总是干干的，而且粗糙起皮，敷了七八片面膜还是觉得干，早上起来嗓子也干哑，嘴唇都干到起皮了。

是时候开始真正的润燥了，要说秋季润燥那必须得是喝粥了，资深吃货们应该都知道现在是喝银耳莲子羹的黄金时间啦。银耳莲子羹不仅能滋阴润燥，润肤祛斑，而且也能帮助家里的老人缓解燥秋便秘和干咳的问题。

而且这次我还加了养阴润肺的百合进去，不仅口感好，而且效果也更好。今天白菜姐就把这道银耳百合莲子羹的做法分享给姐妹们，可以试着做给自己和家人喝哦。

银耳百合莲子羹

银耳味甘性平，具有滋阴润肺、美容嫩肤的功效；百合味甘性寒，具有清心安神、养阴润肺的功效；莲子味甘、涩，性平，具有滋阴益气、健脾止泻的功效；冰糖补中益气、生津润肺；枸杞美容养颜、滋补肝肾。这些食材结合熬出的银耳百合莲子羹则可美容养颜、润肺止咳、养心安神。

做法步骤

备料：银耳1朵、百合30克、湘莲50克、枸杞20克、冰糖适量

1、银耳、百合分别加清水浸泡2小时

2、银耳泡发后用剪刀剪掉黄色部分

3、将剪好的银耳撕成小块

撕的越小出胶越多哦

4、将银耳清洗干净放入砂锅中

5、锅中加入适量清水

6、盖上锅盖，大火煮开后转文火煲2小时

7、湘莲加清水洗净

8、打开锅盖，倒入湘莲，继续煮半个小时

9、泡发的百合洗净加入锅中，稍加搅拌，继续煮20分钟

10、锅中加入适量冰糖、枸杞，搅拌至冰糖融化

11、出锅装碗，稍微晾凉即可食用

【注意】银耳性润而腻，风寒咳嗽者慎食；银耳不易消化，所以老年人不宜过量食用；莲子不可与蟹类同食。

银耳百合莲子羹可以说是女人养颜的瑰宝，经常喝，可以嫩滑肌肤，祛除黄褐斑、雀斑。养颜贵在坚持，现在有了各种熬粥工具，做起来也比较方便快捷，爱美爱健康的姐妹们赶紧动手做起来吧。

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