食物中含这4个字,肾病患者要远离

时间:2017-11-01 17:36:55 来源:作者:点击:

导读:文丨药疗君,编丨乔乔当肾病患者面对大多数美食时,总要面临一个艰难的选择:吃了,对不起自己的身体;不吃,对不起自己的口腹之欲。其实对于大部分患者来说,饮食的要求并不严格,但是如果要吃
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文丨疗君,编丨乔乔

当肾病患者面对大多数美食时,总要面临一个艰难的选择了,对不起自己的身体,对不起自己的口腹之欲。其实对于大部分患者来说,饮食的要求并不严格,但是如果要美食是酥、脆、味、柳这4类,就要当心了,最好远离

最常见的就是桃酥、核桃酥、生酥、凤梨酥等,这些“酥”名字中有坚果果,看起来比较健康,实际上却是高量的食物

比如说干脆面、脆皮生,也括现在很多人衷的果蔬脆片,干脆片和脆皮生这些大家都知道含量很高,一般不会。但是果蔬脆片(如香蕉片、脆枣、香菇脆、葵干)就安全吗?其实它们往往也是真空炸制成的,至于冻干或风干的果干,脂肪含量通常只有1% 左右,但果脆片的脂肪含量可高达10%~20%。

比如XX味干,XX味汽,XX味雪糕,这些都只有某某味香精,至于这些果是没有的。

鸡柳、牛柳、蟹柳等等,从价格上我们也基本上能够猜出来,这些东西是没有多少真材实料的。通常它们在制作时会裹上厚厚的淀粉,然后炸,这个过程可是会吸进很多脂的,一口下去,除了美味,更多的是高量吧。

肾病患者怎么

首先要明确一点:不是所有的肾病患者都需要控制。恰恰相反,对于早期病的患者,要多,可以加代谢帮助排毒。但是对于那些肾功能受损的患者,就要控制量。临上认为,“少尿”的标准是每天少于400ml,“无尿”的标准是每天少于100ml,这些肾病患者是需要控制的。

肾病患者可以喝咖啡吗?

可以,但是在喝咖啡之前,首先要看一下咖啡营养成分。一杯8盎司(约235 ml)的咖啡含钾116 mg,属于低钾食物。如果说一天喝3-4杯咖啡就是高钾饮食了,会增加患者平,并且咖啡加了奶精或牛奶后又会进一步增加咖啡的钾含量。

目前证据表明,成人一天400 mg内咖啡因是比较安全的,而一杯8盎司的咖啡咖啡因在100-200 mg之间。因此,每天饮用咖啡超过3杯是较为安全的。

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