时间:2018-10-15 12:02:38 来源:走过的人生作者:茶油点击:
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木子油:学名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,赣南民间称之为“木油、木籽油、木梓油”,取自野生油茶树的种籽,味微苦。制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。纯天然食用油,环保,健康!!!是不可多得的上好绿色无公害有机食用油。 既可以食用,又可以外用。
主要作用
明朝李时珍的《本草纲目》及清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载茶油有“驱虫、益肠胃”,“润肠清胃、解毒杀菌”之效。茶油中含山茶、茶多酚等成份,因此有较强的杀菌抗癌,提高人体免疫力等功效。
2、 润肠通便:
《中药大辞典》记载:茶油能“润肠通便,用于疝气腹痛,蛔虫性肠梗阻”明朝徐光启《农政全书》说:“茶油疗痔疮,褪湿热。”
3、 清热、化湿、解毒:《本草纲目》记载:“茶油性偏凉,凉血止血,清热,解毒,主治肝血亏损,驱虫,益肠胃,明目。”又云:“茶籽,苦含香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢”,《中药大辞典》称茶油“清热化湿:用于烫火烧伤;杀虫解毒;用于疥癣.”
《营养学报》、《临床儿科杂志》等权威机构都曾对茶油维护肌体健康,预防高血压,心脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化,降低胆固醇,消除肌体内脂肪超氧化物等方面的保健作用作出了肯定的报道。
5、 调节神经系统:茶油中含有适当的亚油酸,且不含介酸,对人体的生长,生殖,抗老化和抗衰老等有 促进作用。茶油的结构和组成非常合理,符合人体的生长,生理需要,很容易被人体吸收,有利于人体健康要求,能促进睡眠,有效防止老年痴呆、中风等疾病的发生。
茶油富含多种维生素,尤其是含一定量的维生素E、D、K和胡萝卜素,有抗氧化和营养作用,在国际市场上茶油常用作高档化妆品的原料。在日本、韩国、美国等地,茶油甚至被用来作护发、护肤用品。
茶油中亚油酸与亚麻酸的比例非常合理,很适宜孕妇、产妇食用,对胎儿、婴儿的健康成长发育十分有益。
8、 抑制肥胖:
茶油对人体有用的不饱和脂肪酸含量高达90%以上,易被人体吸收,不易在人体形成脂肪积淀,使用后不易产生肥胖。
茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子:前法可调理无水气的肾脏不适,后者可调理有水气肾脏不适。
茶油炒杜仲及腰花:可滋阴补血、益胫骨、补肝肾、降血压、妇女产后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。
文献记载:《农息居饮食谱》中有“茶油润燥,清热,息风和利头目”;《农政全书》记载:“茶油可疗痔、退湿热”;
《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌”;李时珍的《本草纲目》记载,野山茶油有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效;《中国医药宝典》记载,野山茶油外用可治疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等;《随息居饮食谱》对野山茶油更是赞誉有加“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”可见我们的祖先早就把茶油视为延年益寿和养颜美容之上等佳品。
1.清热、化湿、解毒。野山茶油对于蚊虫叮咬,即可涂即刻止痒止疼,效果比皮炎平好;如遇烧烫伤、破皮、刀伤,涂上即刻止疼,不去皮,不起水泡。对无名肿毒亦有效果。
2.野山茶油能治疗慢性胃炎,防治神经功能下降、还能润肠通便等。每日早晚各服一次可治疗老年性便秘,3—5天即起作用。每日服一次,可预防术后肠梗阻、肠粘连。
3.野山茶油具有软化血管、降低血压、降低胆固醇、降低甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇、抑制心血管病的发生。
4.山茶油炒菜或炖汤很适合女人怀孕生孩子食用,人们称茶油为“月子宝”。
孕妇为了保证自身和肚里婴儿发育所需营养,孕妇可吃易消化、高营养的高山茶油从而可减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢,维护母子心血管系统的正常功能,充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养。产妇坐月子吃山茶油,就不怕受风,可以以促进产后快速恢复。实践证明产妇吃茶油可使产后体质恢复快,妊娠纹少,产后发胖可明显改观。
5.山茶油又称“亲子油”。能增加母乳、促进对婴儿的健康成长发育。山茶油中高含量的单不饱和脂肪酸和丰富的亚麻酸(DHA),对增强智力和记忆力、促进胎儿大脑发育、提高智商有重要作用。富含特有的营养成份,对胎儿、婴儿、中小学生都有着特别的益处。孕妇吃茶油对胎儿脑部发育很有益处;山茶油是似于人奶的自然脂肪,婴儿吃了可使其健康成长;学生吃茶油可增强思考力和记忆力。山茶油外用于婴儿尿疹、湿疹,直接涂于患处,安全有效。
6.护发养颜。野山茶油中的高含量不和脂肪酸又被称为“美容酸”,有很显著的美容功效。女性长期食用茶油能使皮肤变得光滑、紧绷、润泽。还有有些女性在例假前或例假中会发生腹部绞痛,这与一种叫前列腺素E2的炎性物质有关,而茶油中的W-3可以阻止前列腺素E2的产生,因此长期食用茶油的女性不易发生痛经。高山茶油中富含的维生素E对于治疗更年期不适症状、不孕症有效。
7.抑制肥胖。常食用山茶油对肥胖症等疾病有明显的食疗作用;山茶油的不饱和脂肪酸(油酸),能与体内的分解醇素产生作用,被碳酸气分解转换为能量,阻断脂肪在内脏及皮下生成,从根本上开启人体减肥之门。
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