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老婆崇洋媚外，整天做西餐，我看了无语：没有公主命，却有公主病

时间：2018-10-15 08:10:29 来源：龙龙谈美食作者：切成点击：

一些我们经常买着吃的喝的，很多美味其实我们都可以自己做，如果自己做就不用担心关于生产安全问题，特别是一些外边的饭菜，制作过程又不明化，所以说不管是吃什么样子的饭菜，大家尽量选择自己做，这是十分安全的。大家都知道，我们中国对吃是十分有研究的，各种食材都可以被我们做成好吃的美味，没有一个人敢说自己已经吃遍了我们中国的所有美食，更是没有人不喜欢吃我们中国的美食。但是现在的年轻女孩子，总是崇洋媚外，尽管老外们都被我们中餐吸引了，但是她们却依然坚挺的去吃西餐，尤其是老婆，好好的中国面条不做，非要做老外们都吃腻了的意面，真的是：没有公主命，却有公主病啊！

相信大多数家庭，家里面常备的就是挂面了，或者说是泡面，但是我们家不一样，我们家常备的是意大利面，隔三差五她就要煮上一餐，我十分的无语，能不能给来点炸酱面、烩面、刀削面、拉面、重庆小面、油泼面？我们中国的面条这么多，还不够你吃的吗？况且意面做的跟我们的炸酱面也没有本质上的区别，为何还要不厌其烦的做呢？给大家介绍一下做法：锅内添水煮沸，然后加一勺子橄榄油，一勺子食盐，然后放入意大利面煮，煮熟之后捞出过凉水，然后备用！

新鲜的牛肉清洗干净，然后泡在清水里，大概泡半个小时的时间，取出之后用刀子切成小块，然后再去剁碎，大概成肉末的状态就算是好了！

接着要准备其他的配料，小葱洗干净，然后切成葱末，洋葱也洗干净，取一部分切成末，当然还有做菜时候不可或缺的一道配料，大蒜了，也要切成末，真的是跟我们做炸酱面是一样的，但是稍微不同的是，她用的香料，不再是香菜叶子，而是香芹叶子了！

炒锅里面放适量的油，油热之后倒入1 大勺橄榄油烧热，不要用我们经常用的食用油，做出来的意面会比较油腻。油热之后下入洋葱粒和蒜粒炒香，然后倒入煮好的意面，加适量的食盐进去，翻炒均匀，然后就可以出锅了！但是这还不算完，还要做牛肉酱！

炒锅倒入橄榄油，然后油热的时候，先放入葱花炒香，之后加入牛肉末，一直炒出香味的时候，就可以倒入红酒了，不用太多，炒出来的牛肉酱就是红酒牛肉酱，是老外很喜欢吃的口味，味道还是很别致的！

炒好之后的牛肉酱酒直接浇在意面上面就好了，看着还是很不错的，最后放入一些香芹的叶子装饰，看着确实还是可以的，但是经常吃的话，肯定是会觉得腻的，偶尔来一顿，味道也算是新奇！如果说那天吃腻了自己经常吃的面，可以自己做一碗意大利面，改变一下口味。但是一定不要和我们家一样，隔三差五做，实在是崇洋媚外，这样子的女人真的只能用一句话形容：没有公主命，却有公主病

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