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新昌小吃推荐

时间：2018-10-15 08:05:31 来源：日月皿XMY作者：新昌点击：

小编作者的家乡是绍兴新昌，新昌有很多美味的小吃，令人念念不忘，现在就来简单推荐几样~

炒年糕

炒年糕，多用晚米做原料，质地相较其他年糕更为细密。配以草子、冬笋、腌菜、蛋丝等各种食材，二十多种口味各具特色。小编在外求学最念念不忘的就是它了。

汤包

也就是馄饨，皮薄透明，肉馅鲜美，分为肉汤包、素汤包、荤素汤包等。端午节吃汤包，是新昌特具异彩的风俗。

芋饺

主要用芋艿拌上番薯粉做成。口感细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。 新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史。

炸面

新昌县有名的传统特产，是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久，制作精细，加入一些笋干菜或咸菜、豆腐皮、蛋、香肠煮熟，也可直接炒食，味道极佳。早在明清时期已盛行乡间，是馈赠长辈及亲友之佳品，现今乡间仍以鸡蛋榨面招待第一次见面的女婿及贵客。

新昌还有很多很多的小吃，如春饼，锅拉头

麦花汤，咸菜饼……种类繁多，味道也一直让人回味。如果条件允许的话就到新昌看一看，玩一玩，一定会让你记忆深刻，流连忘返。

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