家常菜之豆角炒肉片

时间:2018-10-14 20:00:33 来源:阿正美食记作者:豆角点击:

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所需食材

1、四季豆、猪、蒜米、、巴马火麻、生抽、耗

2、豆角200克、猪150克、姜丝、食、五香粉、鸡精、麻各少许。

做法

1. 长豆角摘洗干净,并把它分成均匀的段。

2. 蒜瓣拍碎,姜切碎备用。

3. 切薄片,用少许生抽,蚝,淀粉拌匀腌制十分钟。

4. 锅中加入适量煮沸,放入少许将豆角焯断生。然后捞出沥干分备用。

5. 锅中倒入适量,然后把姜蒜爆香。

6. 然后倒入腌好的片,下锅迅速翻炒至变色。

7. 片变色后,倒入焯过的豆角翻炒均匀。

8. 加入适量调味,翻炒至入味既可。

9. 家常美味的豆角炒简单完成啦。

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