超级简单的快手菜,青菜炒香菇,家里来人就做一个吧

时间:2018-10-14 17:16:11 来源:舌尖作者:青菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

应该是一年四季都能够到的普通食物了,但是千万不要小瞧它哦,因为它的维生素含量也是非常丰富的,特别是搭配香菇在一起,也是很多人都比较喜欢的。虽然起来比较清淡,但是味道也是相当不错的。

它的做法应该是非常简单的了,可以称得上是一道。如果家里来了客人的话,不妨可以试一试。首先准备一些新鲜的青,将它们洗干净以后放在一旁备用。

然后再准备一些新鲜的香菇,洗干净以后,切成一片一片的形状,也放在一旁备用即可。

其实青炒香菇,最重要的一道辅料就是大蒜了。在锅里放,然后多放几个大蒜子进去爆炒。炒香了以后,就可以把刚刚已经准备好的青和蘑菇共同放进去翻炒了,因为青和香菇都是比较容易熟的食物

当然,在爆炒的过程当中,一定要记住要用大火,大火翻炒大约三分钟左右的时间,这道就已经做好了。在这期间可以添加一些生抽,之类的调味料。

要盛起来的时候,可以放一点点进去,然后继续翻炒一会儿盛上来即可。记住爆炒的时间不要太过长,因为只有这样才能够锁住青子的汁起来也是相当脆口的。

虽然说这是一道看起来非常简单,但其实需要掌握的东西也是比较多的,如果火候不够的话,起来就索然无味,不知道大家有没有做过这道呢?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告