家人最喜爱的几款经典家常菜做法!

时间:2018-10-14 14:06:15 来源:遗失的美好258036作者:青椒点击:

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青椒炒腊

食材:腊肠 (2根)腊 (1条)红椒 (1个)青椒 (2个)

调料:蒜 (适量) (适量)生抽 (适量)

做法

1.准备好青椒腊腊肠等原料。

2将腊腊肠切片待用。青椒,红椒切块。

3起锅,爆香蒜,将腊味入锅炒至透明。

4加入青红椒一起煸炒。

5锅边溜点清,加,生抽调味

6炒至青椒断青就可以盛起上桌了。

脆猪皮

食材

炸猪皮、洋葱、青椒、植物、精、陈、红豆瓣酱、生姜

做法

1、炸猪皮用煮过后用清浸泡数小时,直至猪皮收缩有弹

2、洋葱去皮切成条,青椒洗净,去后切成小段。

3、把泡好的猪皮切成细条。

4、起锅,放入姜片爆香。

5、放入一匙红豆瓣酱,炒出红

6、倒入切好的炸猪皮,翻炒平均。

7、把切好的青椒段倒入锅里炒匀。

8、放入洋葱,速翻炒。

9、调入适量,沿锅边烹入两匙陈,过火,翻炒平均即可出锅。

剁椒炒

配料:2个、适量适量适量、剁椒适量

做法

1.将加入一小勺酒,两勺,搅拌均匀

2.准备两大勺剁椒

3.锅底放,将中火煎熟,铲成小块后盛出

4.锅底放少许,将剁椒煸炒出香味

5.将炒好的倒入,速翻炒至变散,撒入一点点即可。

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