时间:2018-10-14 13:05:50 来源:悠悠284996167作者:腊肠点击:
腊肠炒芥蓝
食材:腊肠2根、芥蓝500克、生姜几片、白酒5ml、白糖3ml、盐适量
做法:
食材:新鲜玉米300克、青尖椒20克、胡萝卜50克、盐2克、味精1克、胡椒粉1克、黄酒10克、豌豆淀粉5克、色拉油30克
做法:
2.辣椒和胡萝卜洗净后,均切成丁,放入开水锅中稍烫,捞出沥净水分
4.锅架火上,倒入油,加少许开水,把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中
蒜香蒸排骨
食材:排骨350g、油、盐、糖、生抽、蚝油、香醋、生粉、豆豉、葱20g、剁辣椒、姜、蒜
步骤:
1、排骨剁成小块后,放入清水中浸泡去血污,期间可以多换几次水。
2、然后捞出沥干水,放入盆中。
3、葱姜蒜剁成末放入排骨中。
4、再放入洗净的豆豉。
6、来点生抽与蚝油。
7、此时主角来了,加入多一些的香醋。
9、充分拌匀。
10、装入盘中,封上保鲜膜,放入蒸锅,蒸制40分钟。
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