时间:2018-10-14 10:45:57 来源:一缕青鲜作者:西红柿点击:
材料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙。
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
小诀窍
1)炒制此菜时,要旺火速成。
1、西红柿洗净切成块,密封冷藏,等第二天早上再用。
3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了。
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