西红柿炒鸡蛋的做法最正宗的做法

时间:2018-10-14 10:45:57 来源:一缕青鲜作者:西红柿点击:

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西红柿炒做法

材料:3个,西红柿150克,植物4匙,适量1匙。

做法

1、将西红柿洗净后用沸烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

2、将打入碗中,加,用筷子充分搅打均匀待用。

3、炒锅放3匙烧,将放入锅中炒熟盛出待用。

4、将剩余的,下西红柿片煸炒,放炒片刻,倒入翻炒几下出锅即成。

诀窍

1)炒制此时,要旺火速成。

2)中加淀粉可以使口感更爽滑。

3)西红柿炒不用放鸡精或者味精。

西红柿炒做法

材料:西红柿、、葱

做法

1、西红柿洗净切成块,密封冷藏,等第二天早上再用。

2、打散,滴入几滴料酒、少许和少许搅匀。

3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了。

4、锅中倒,放入葱爆香,然后倒入西红柿翻炒至熟软。我喜欢炒的比较软一些,让西红柿出儿。

5、倒入翻炒几下,调入适量即可。

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