西红柿炒鸡蛋,万万别直接下油锅,多加“这一步”,又香又不腥

时间:2018-10-13 22:20:40 来源:爱家庭美食作者:炒鸡蛋点击:

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生活中有很多人都非常喜欢西红柿炒这道美食,不仅烹饪的方法非常简单,最好之后色香味俱全,并且起来非常开胃营养搭配也很合理,具有非常有效的消食、降低压和抗衰老功效,因此这道美食一直到现在都深受大众的喜

但是有多人在家做的这道美食并不好,不光没有色香味,就连最基本的卖相都没有,甚至炒出的西红柿炒非常腥,根本就没有任何食欲,更加不用提抗衰老的功能,非常影响口感,那么到底又有什么方法才能把西红柿炒做的好呢?

其实要想做出又香又不腥的西红柿炒,并不是一件非常难的事情,大家只需要在翻炒之前注意一些方法,比如有很多人在炒西红柿炒时,基本上都是把直接放进锅中进行翻炒,那么这样炒出的就会发腥,今天小编就和大家聊聊,在西红柿炒时,万万别直接下锅,多加“1步”,又香又不腥!

其实大家只需要注意一点,在炒时,千万不要把直接打到锅中进行翻炒,要先将倒进碗中搅拌均匀,并且加入适量的清,而比例起1:3,这样最后炒出的就会美味提升15倍,根本就没有任何腥味,有的只是香味。

大家要想最后炒出非常美味的西红柿炒,那么也要注意几个小细节,首先在翻炒时多放一点,而且温要,这样炒出的就不会出现粘锅的现象,其次就是在翻炒西红柿时,往锅中加入适量

这样就能综合一下西红柿的酸味,口感会更好。

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