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6种南方人“难以下咽”的食物，北方人：天天吃都不腻！

时间：2018-10-13 20:36:14 来源：恋爱日常作者：豆汁点击：

中国地大物博，南北方的饮食习惯和生活习惯都有很大的差异。下面这六种食物，北方人天天吃都吃不厌，可南方人却觉得难以下咽。

一、老北京豆汁儿

豆汁是北京的一种传统美食，是绿豆磨碎后制成粉条等食物后留下的残渣，经过发酵而成的。豆汁有清火解毒，养胃等功效。豆汁历史悠久，很早的时候就有老百姓拿它当早饭。现在人们依然喜欢这种简单又营养的美食。很多到当地旅游的人也会趁机前往品尝。可是，第一次喝豆汁的人大都会皱眉头，因为它有一股酸臭味。

二、生蒜

南方人一般会将蒜用作菜肴的调料，煮熟后才能吃。可是北方人就不一样了，生蒜他们也能吃。虽然南方吃火锅的时候也会有生蒜，但是二者还是有很大的不同。火锅酱料碗里的蒜末，加上其他调料和香油之后，蒜味基本上就没有了。比起一整颗生蒜来说，还是前者比较好接受。

三、咸豆腐脑

北方人喜欢吃咸辣味的豆腐脑，而南方人习惯吃甜的。双方都表示不能理解对方的口味。反正我从小都是吃的甜豆花。

四、东北乱炖

菜如其名。这道菜就是各种食材混合在一起，一锅炖的结果。还别说，这样做出来的菜营养丰富，色彩饱满。其实味道还是很亲民，很下饭的。就是这个卖相不太好看，还有名字太粗暴了点。吃过的人都会觉得这道菜好吃。

五、生大葱

看到生葱，最先想到的一个画面就是：一个东北汉子坐在四阶上，右手拿着一根大葱，左手一个馒头，吃的津津有味。可是在南方人眼里，大葱怎么可以生吃？光是葱的味道就让人头大。

六、馕

这个食物在南方城市的大街小巷出镜率也挺高的。馕饼是北方面食。口感比较硬，吃起来有点费力，不过饱腹感很强。个人觉得很适合减肥的朋友，因为没啥味道，吃几口就饱了。

北方人常吃的六种食物，南方人表示难以下咽。你吃过几种呢？味道如何？欢迎留言讨论！

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