玉米的3种做法,大人和小孩都喜欢

时间:2018-10-13 20:09:36 来源:美食一日三餐作者:玉米点击:

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爆米

材料:小玉米粒,

做法

1.小玉米粒淘洗几遍,沥晾干或用电吹风吹速吹干。

2.先倒入炒一样多的了放干玉米粒,盖上锅盖。开中小火加,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。

3.中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受均匀。待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火。打开锅盖,均匀淋洒,用筷子翻拌均匀既可。

松子玉米

材料:甜玉米一碗,松仁一小碗,椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵,半小勺。

做法

1.将椒、胡萝卜、小葱全部切玉米大小的丁。

2.锅内加,待温有3成,就把松仁放入锅中,保持小火,的松仁稍微有一点点变色,捞来沥

3.另起一锅,加底,同时下葱胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺调味,盛盘出锅待用。

4.将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀即可。

玉米

材料:罐装玉米粒1罐,1个,生粉适量,椒少许,小香葱1根。

做法

1.备齐所有所需材料。

2.将玉米粒控干分,放入碗中,打入一个

3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米比较有厚重感。

4.充分搅匀,使玉米粒均匀裹满液。

5.锅中加适量,比炒稍多一些,烧至七、八成时倒入玉米粒,不要立刻用铲子拨动,等待约半分钟再用铲子搅散。

6.炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒呈金色后熄火,趁撒入椒和葱,拌匀即可

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