时间:2018-10-13 20:09:39 来源:出演你的故事0作者:建德点击:
糕点糕点,糕品甜点。糕点是一种历史极为悠久的零食小吃,古代就有皇家糕点,供妃子皇上食用,往往精致灵巧又美味。传至今,发展成现代饮食中不可或缺的小食。糕点讲究细致有序的制作工艺,建德的糕点就是如此,香软甜蜜,精致诱人,就让我们来看看这些建德糕点你都吃过吗?不知道以后还能不能吃到。
一、千层糕
建德千层糕,层层香甜,Q弹留香。建德千层糕是千层糕中的代表,制作精细,糕体松软Q弹,层层分明,采用优质天然材料,口感清新,不同于一般烘烤糕点有烤干的口感,建德千层糕水润软滑,热量低,营养丰富。
二、三都麻糍
三都麻糍是建德糕点的著名代表,以其特制美味畅销建德。三都麻糍制作过程步步紧凑有条理,已成为一种制作艺术表演。三都麻糍经过锤、捣、臼、包馅料等,每个环节都是视觉盛宴。造就麻糍韧软有嚼劲的口感,芝麻捣碎炒香和糖和花生碎,香脆清甜,裹上锤捣严实的糍粑,一口嫩甜。
水米糕,用米做成的蛋糕。水米糕,大米经过浸泡浸软进行加工,放入酵母白糖再加工后上笼蒸熟即成。口感细腻柔软,蒸出来的米糕热量低,水分和营养完好保留,水润蓬松,不同于一般蛋糕过干的口感,如其名,水水的口感入口即化,易咀嚼吞食,属南方特有的糕点,看着图片就让人垂涎欲滴。
四、严州酥饼
严州酥饼,建德传统的名点小吃,清香扑鼻。严州酥饼,有着悠久历史,选用上等肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,酥饼外层涂上一层糖汁,抹上少许油,撒上黑白芝麻后在特制的烧饼炉中经炭火烤熟后即成。酥饼经过烧制而成酥脆、咸香的口感。食用严州酥饼还有健脾开胃、除燥温阳的益处。严州酥饼口味香、甜、酥、脆,广受欢迎。
大家看至此,有没有被建德糕点唤醒美味回忆呢?大家有没有吃过呢?流传至今的建德糕点,口感极佳,可制作工艺精细要求高,导致糕点在精益求精过程中加重了成本地道建德糕点因而弥足珍贵,建德糕点传统美味,样样精品,没吃过的一定要赶快哟!
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