时间:2018-10-13 19:10:37 来源:51养生网作者:野草点击:
在春天的季节里,农村的世界就是花花草草,走到哪都能抓一把野草,采一朵野花,生活中已经缺少不了这些了。农民朋友只要是种地都会接触到这些花花草草,有的当野菜,有的当盆栽,有的能卖钱,有的还有很高的药用价值。曾经的贫瘠年代,农民都是靠着野菜撑过来的,可以说是穷苦人的救命草。跟着51养生网小编了解一下吧!
今天上山干活刚好遇到一个老奶奶正蹲在地上挖着什么东西,走进一看,她手里抓着一把绿油油的青草,上面还开着几朵蓝色小花,非常漂亮。但笔者就是很好奇,为啥没事来挖这种草呢。老奶奶说,这草现在可值钱了,别看它是不起眼的野草,它曾经可是我们这代穷苦人的救命草,要是没有它,我们当年肯定都要饿死了。现在生活好了,慢慢就把它淡忘了。不过这几年来开始值钱了,一斤要收购21元呢,你说稀不稀罕呢?
仔细琢磨之后,看清了这野草,原来是鸭拓草,这种草以前在农村非常常见,只要路边或者是田里每到春天就是一大堆的。据老奶奶介绍这鸭拓草可以当野菜也能喂牛,现在牛养的少了,偶尔拿来当野菜食用也非常不错,可以吃个新鲜。鸭跖草属鸭跖草科,株高约三十~六十公分,叶长椭圆披针状,基部抱茎,叶上表面暗绿色,下表面暗紫色质地肥厚而略呈革质。
这鸭拓草虽然是野草,但是其营养价值却一点都不输给我们的普通蔬菜,它所含的钙和维生素都很高,营养价值非常丰富。除了食用价值之外,这鸭拓草还有一定的药用价值,可以治疗脚气,水中,小便不利,感冒,尿血,咽喉肿痛等疾病,特别是现在困扰很多朋友的脚气,用它煮水泡脚,几次就能见效。
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