天气凉了,来一碗酸辣大白菜吧,绝对超级吃下饭!

时间:2018-10-13 16:56:41 来源:健康美食作者:白菜点击:

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天到了,天气也是越来越寒冷了,这个时候如果能够上一道香喷喷的,也是一件非常幸福的事情。而且现在的价格普遍都比较便宜,天气寒冷的时候多一点,对身体也是非常不错的,能够提供多种维生素

首先要准备一些新鲜的,把它的根部去除掉以后,再把秆子和叶子分别切成丝。将它们分开,放在不同的器具里面备用。

接下来再准备一些调味料品,比如生姜大蒜之类的。在锅里放一些,然后把生姜大蒜放进去,爆炒至香。当然也可以放进一些干椒,煸炒一会儿。

炒香了之后,就把刚刚已经切好的秆子放进去,先翻炒一会儿,因为秆子没有那么容易熟。翻炒大约1-2分钟的时间,等到秆子已经变了颜色以后,就可以把叶子也放进去了。在这期间要放一些,,还有鸡精等一些其他的调味料。如果椒酱的话,也可以放一些进去,那么这道就会变得非常的开胃,又酸又的。

翻炒大约1到2分钟的时间,这道就已经做好了,是不是非常的简单呢?而且也是很的,冬天的时候身体比较寒冷,上这样一道会迅速让自己的体温升高。而且了一口还想,就着米也是非常不错的。小编以前这道的时候,就能上好几碗,不知道大家觉得这道是不是很好呢?

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