一种野菜,长得像蒜却又不是蒜,常吃能轻身减肥,抵抗衰老!见到不容错过!

时间:2018-10-13 13:10:33 来源:51养生网作者:轻身点击:

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人们管它的球茎叫做“野藠”,长得很像蒜,却又不是蒜,因为它是一整个球茎,不像蒜是由很多瓣组成的。不过别看它个小,它的营养价值极高,特别是做成泡,口感酸甜,深受人们喜。现在跟51养生网小编一起来看下吧!

野藠不仅起来香,营养价值也很高,《神农本经》曾有记载,说藠“治金疮疮败,轻身者不饥耐老”,说明藠不仅能治病,常还能轻身减肥,抵抗衰老。野藠的无机含量丰富,尤其是、磷的含量很高,是强筋壮骨的好物,很适合青少年和老人食用

野藠还含有大蒜素,这也是它香味的来源之一,能杀菌消毒,促进食欲,发汗散寒,促进肠胃蠕动,增强人体免疫能力

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