【周末~美食】一个鸡蛋就能做出全家人都爱的汤,好喝上手又快!

时间:2018-10-13 13:06:02 来源:邹平新闻交通广播作者:鸡蛋点击:

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西红柿

原料:西红柿2个、2个、、香、淀粉、小葱、胡椒

做法

1. 西红柿去蒂洗净,放入沸中煮20秒关火,剥去西红柿外面的薄皮,切成小块。

2. 锅中放入3碗,放入西红柿碎块多煮一会,放胡椒调味

3. 干淀粉放入碗中放一小勺调成淀粉倒入锅中,搅匀,将打入碗中放几滴搅匀,淋在锅的整个表面上,成片时再搅动,开锅后撒上葱关火,倒点芝麻搅匀即可。

原料:瓜150克、2个、胡萝卜1/2匙、1/2

做法

1. 瓜切片;打散在碗中,搅拌均匀。

2. 锅中放少许适量开后,倒入瓜片,再次开后,倒入打散的

3. 最后放几片胡萝卜片点缀,放适量即可。

原料:菠100克、1个、3克、5毫升

做法

1. 菠洗净;打散在碗中,搅散备用。

2. 锅中放入适量烧开后,倒入菠,再倒入打散的液,起锅时放入适量即可。

原料:、紫(干)30克、3克、味精1克、香15克、大葱10克

做法

1. 磕入碗中,充分打匀。

2. 锅倒入1000克清,煮开后将均匀地倒入锅内,开锅放入紫煮片刻,加入适量、味精,淋香,撒香葱即可盛出。

平菇

原料:平菇80克、1个、葱、淀粉、、香

做法

1. 将新鲜的平菇洗净,成薄片,在沸中略烫一下,捞出;葱和香切小段;磕入碗中,加料酒、少许搅匀;用勾芡少许淀粉。

2. 锅中倒,下平菇煸炒几下,倒入适量、加烧开,倒入淀粉、液、切好的香,煮开淋上香即可。

木耳

原料:2个、木耳、紫、甜玉米、香

做法

1. 木耳洗净;放少许打散。

2. 锅凉、倒入液炒碎,放入甜玉米烧开后放入紫,最后出锅前放入木耳再次开锅放点,香即可。

原料:剁碎牛200克,西芹50克,50克,番茄50克,、酒、味精、胡椒粉各少许。

做法

1. 西芹洗净,切成小粒;番茄切碎;打入碗内搅散,备用。

2. 将牛、清放入锅内,烧滚后,改用火炖煮至熟

3. 下入、味精和胡椒调味,然后放入西芹末、番茄末,待滚起徐徐淋入汁,洒入酒即成。

豆腐

原料:豆腐,青或菠),金针菇,胡萝卜丝,,香

做法

1. 青洗净切块,豆腐切小块,液打散备用。

2. 煮开一锅,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入

3. 开后,将液缓倒入,再将青放入,放,熄火后淋上香

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