时间:2018-10-13 09:21:04 来源:焦点扬州作者:扬州点击:
某个骤凉的扬州秋夜,你正竖起衣领走在回家路上,忽的一阵甜蜜的焦糖香气蹿上鼻尖——
嗳哟,糖炒栗子出锅了!
“老板,称十块钱。”
牛皮纸袋一兜,趁着刚出锅的热度,站在路边迫不及待剥上一颗——金灿灿的果肉脱壳而出,热乎乎入口,粉糯香甜。
本着负(ai)责(chi)的精神,小编耐心等到栗子甜味最好的十月,选出扬州好剥又好吃的八家,陪你甜蜜入冬。
1
波瑞甘栗
波瑞甘栗长年占据扬州人心目中的top1,除了淮海路老店,秋雨路也有分店。从南京一路开到扬州,上下班高峰期去,绝对要排队!波瑞的栗子是从河北迁西采购,壳薄肉香。每天黄昏的时候店里闪烁着温暖的黄色灯光,食客们安静地排队等着一锅新栗子出炉,大概这就是幸福咯!
地址:秋雨路31-3号
淮海路84号
2
宏祥板栗
是扬州板栗市场的老牌子,开了好多家分店。老板褚女士介绍,他们家的栗子是从天津良乡采购的上好栗子,这是他家的特色。栗子经过翻炒成熟后,肉又粉、又甜、又香,外壳还很好剥!
地址: 望月路与新城河路交叉口(交通银行西)
力宝广场一楼乐购超市入口处
秋雨路与扬子江中路交叉口西
广陵路245号
3
小栗王
每次去都必排队!但也正因为如此,每次吃到的也是刚出炉的栗子。在微凉的秋天,吃上热乎乎香甜而又糯糯的栗子,真的太满足了。他家也是良乡的栗子,还有专门的阿姨挑拣,所以基本没有坏栗子。
地址:国庆路387号
4
状元栗
又是一家老店呀,品质有保证,总是一如既往的好剥、甜。状元栗老板高女士介绍,她家栗子皮薄,一捏就开了,如果你怕麻烦,买栗子可以送个剥栗器,太贴心~
地址:秋雨路18-8号
5
金大栗
金大栗的栗子个头真的很大,色泽也是自然的那种金灿灿,也很粉糯。刚炒出来的栗子特别香。虽然涨价了依然物有所值。栗子个个都很好剥,很正宗,甜甜粉粉,越吃越上瘾!他家还有其他炒货,包括冰糖山楂!
地址:四望亭路219号
6
张成贡栗
有着7年炒货经验的老板张成,每年都会亲自前往河北的迁西和青龙两个板栗主产区采购,以保证栗子的质量,所以他家都是老城区的回头客。栗子口感香甜软糯,从来不为了追求卖相而打蜡,原汁原味,真是叫人欲罢不能!
地址:国庆路424号广陵路242号
7
粒粒优板栗
粒粒优与“人气店”波瑞相隔不远,生意却一点不比他家差。冲着这名字,真的粒粒优质,从来没吃到一颗坏的。这家店的栗子非常糯,特别是刚刚出锅的时候外壳油亮亮的,壳非常好剥,吃上去味道嫩嫩的,很粉,真的很赞!
地址:淮海路滋奇火锅对面
8
小彭板栗
在江都开的板栗店,已经开连锁了!店面并不起眼,人气一直很高,里面的栗子非常棒,新鲜、饱满,栗子肉黄黄的。他家还有水煮栗子,更加软糯,也很好吃。店主非常热情,保证到手还是热乎乎哒!
地址:江都区三元南路新时代广场对面江都区工农东路81号(一中斜对面)
来源:扬州旅游局
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