时间:2018-10-12 22:46:18 来源:来晒作者:奶昔点击:
网粉、网绿、网白店早已见怪不怪
转眼入秋
一时间一波“网蓝店”就突然冒了出来
虽说红蓝出CP
其实蓝色与金秋才是本季最佳搭档
这就奉上LIST,周末逛起来!
▽
1
/ S T A C K /
金秋十月,落满梧桐叶的武康路上出现了一抹蓝——这家名叫STACK的餐厅位置曾是网红店Rachel’s的所在,再补充一句,WIYF冰淇淋隔壁,想必你就明白了吧。
午后阳光透过梧桐洒下,墙上树影斑驳,木质地板搭配白色铁艺桌椅,在Niagara蓝的映衬下格外清新。
“STACK”翻译过来就是“堆叠”的意思,而他家的特色是汉堡和松饼,两者都是由很多食材叠在一起吃的,又或是可以将主食、小食和饮料自行搭配在一起。
/图来自小红书
餐厅特色是经典芝士牛肉汉堡(RMB 82)和原味混果松饼(RMB 75)。但更推荐菠萝芝士牛肉汉堡(RMB 89),松软的面包、厚实的牛肉饼与多汁的菠萝,一口咬下去,好满足,想和朋友分享的话可以让服务生小哥哥帮你切开。原味松饼嫩嫩的,搭配淡奶油、枫糖与酸甜的水果,甜蜜又松软。
PHOTO BY/细水长流_696
吃Brunch最喜欢用刀尖轻轻划开煎蛋,澄黄的蛋液缓缓流出的那一刻。烤番茄放进嘴里爆出浓郁的茄汁,酸甜的口感还略带点焦香。
杂粮面包搭配着新鲜的牛油果和烤得脆脆的培根,“自制“三明治”就诞生啦。虽然是单人的早餐盘,但很丰盛,和闺蜜share一份都足够。
饮品主打奶昔和咖啡,也有果汁、茶。如果是“咖啡新手”,在常规的拿铁和卡布基诺之外选择澳白(RMB 35)也不会踩雷。Rosetta花纹拉花,危地马拉与埃塞的拼配,唯品的牛奶,口感平衡,对于不喜酸味和苦味的宝宝而言也很适口。
服务生小哥哥说草莓奶昔(RMB48)是奶昔里颜值最高的。而它上来的时候小编被它丑萌的样子笑cry了……这个face是认真来搞笑的嘛?
STACK的奶昔果汁都是用100%水果,牛奶同样使用的是唯品,所以能喝到果粒和浓郁的牛奶味。BUT草莓奶昔真的有点太甜蜜了,不喜甜食的仙女们慎点。
天气转凉,手捧一杯暖暖的咖啡,坐庭中赏落叶,感受魔都秋天短暂的温柔。很适合与闺蜜吃个brunch或逛街累了喝个下午茶歇歇脚,虽然人均不便宜,但谁让环境的颜值满分呢,360度拍皂走起。
▽ STACK
地址: 武康路202号
营业时间:10:30-20:00
2
/ S M O O T H I E B O W L /
往前走几步,位于武康路湖南路口的SMOOTHIE BOWL 是一家专做彩虹果昔的小店,不仅有着蓝色的门窗,听说他家有一款很鬼畜的蓝色果昔——蓝鲸。
但到了店里我临时改主意了,平时我们喝奶昔都是用杯子,你有见过用一只椰子的装吗?这系列每款还都有个特别的名字:“冰岛蓝”、“火山灰”、“热带黄”、“巴西莓”(RMB 49)。
店内随处可见蓝色宇航员图案,手里也捧着这样一个可爱的彩虹椰碗。由于采用的是冷冻水果,因此店内三台搅拌机中,选用这台最大的来打,声响震耳欲聋。
冰岛蓝椰碗的神秘蓝色来自蓝藻蛋白,与菠萝、香蕉,还有椰浆一起搅拌制作出果昔基底。
之后会装点上满满当当的新鲜水果:香蕉、蓝莓以及当季的无花果,再撒上少许椰子脆片、奇亚籽,一碗美不胜收的冰岛蓝椰碗就大功告成啦!
木质的勺子上还有一个蓝色宇航员贴纸炒鸡可爱,捧在手里叫人爱不释手,每一张照片拍出来都满满的ins风。
很好奇蓝色是什么口味吧?挖了一勺蓝莓和奶昔,味蕾瞬间爆炸,冰凉的奶昔和偏酸的口感,真的像是舔到了万年冰块的赶脚,搭配着香蕉和无花果才稍稍平衡了下。好希望STACK的草莓奶昔能分它一点糖。
所有的椰碗都是偏酸的配方哦,和“巴西莓”、“热带黄”这两款相比,建议可以尝试一下“火山灰”,因为那款是以火龙果为主打水果的。另外除了椰碗还有彩虹果昔和果汁,听名字“牛魔王”、“小黄人”(大碗RMB 45,标准碗RMB 38)是不是很可爱。
椰碗分量挺足的,一个人根本吃不完,且很有饱腹感,两个人分享比较好。果昔都是冰品,如果想品尝建议天气好的时候去。还有两款热饮“海盐香橙”、“暖姜苹果”适合秋冬。店内不设坐,堂食只能站着吃啦。
▽ 彩虹昔
地址: 武康路115号
营业时间:10:30-19:30
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/ P E E T ' S C O F F E E /
皮爷也来“网蓝”了一把,昨天开始上市的4款新品中有一款以梵高“星空”(RMB 32)为灵感的粉蓝色特调,很是讨喜。
起先能闻到淡淡的椰香味,喝起来则是椰汁和姜汁在一起碰撞出奇妙口感,姜味并不辛辣,反而有丝丝甜味,热饮更适合秋季养生。
而淡淡的婴儿蓝来自蓝绿藻,富含维他命和矿物质。虽然是咖啡店推出的,但其实并非咖啡,所以也不用担心睡不着啦。听店员说,还有哥特、甜心、樱花三款可选,作为十月的新品将先试水一番,如果卖得好,说不定以后会在菜单上常驻呢。
▽ Peet's Coffee
地址: 武康路378号1楼
营业时间:7:30-21:30
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/ T R I P L E P /
Triple P恐怕眼下魔都最火爆的奶茶铺之一,整面的“香水瓶”橱窗,成为最佳打卡背景墙,难怪小仙女们纷纷前来打卡。
/图来自小红书
店主是两位爱喝奶茶又希望健康营养的韩国小姐姐,莫兰迪蓝的墙上是店名的由来,“Pure 纯净的原料,Premium 高端的饮品,Pleasant 让人开心”。无色素无防腐剂,喝起来也比较安心。
除了纯鲜奶为基底的奶茶外,蓝色柠檬汽水(RMB 35)也炒鸡养眼,是名副其实的“网蓝单品”。
“香水瓶”采用厚实的玻璃材质,不仅可以循环利用,第二次带着瓶子去,还可以抵5元呐,更是ins摆拍的最佳道具。据悉,下周蓝色柠檬汽水将恢复供应哦~
▽ Triple P
地址:长乐路611弄
营业时间: 周一至周日 11:00-20:00
5
/ L E T A O /
来自北海道小樽的网红哦不“网蓝”——LeTAO,店铺以宝蓝色+金色为设计主基调。镜面与气球打造出童话般的梦幻场景。
以芝士蛋糕为主打,此外,他家的色内通芝士夹心饼干、皇家山峰巧克力、泽西牛乳卷都是超好吃的单品。
绵密的马斯卡彭芝士慕斯层,与微甜的澳大利亚奶油芝士蛋糕层,让这款芝士蛋糕在一瞬间就俘获你的味蕾。
推荐他家Amour Série 下午茶(RMB 399),足够3-4人享用,12件单品对于芝士控们而言,真的是过足瘾。
如果觉得下午茶热量太高,那Crème Glacée系列冰淇淋(RMB 39)也值得一尝,芝士口感浓郁到飞起。有芝士 / 牛奶芝士 / 牛奶双拼三种可选。个人推荐芝士味的。下午茶需提前在其公众号上预约,这点提醒宝宝们注意哦。
▽ LeTAO
地址:马当路159号103单元
营业时间:周一至周日 11:00-23:00
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打 卡 福 利 小 贴 士
有些网蓝店八顿酱之前也写过
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文、图 / 八顿酱、艺酱
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