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米饭这样做，连菜都省了，喷香味浓一锅出

时间：2018-10-12 20:21:14 来源：栗浓作者：适量点击：

偶尔也会犯懒，但又想吃美味，所以我就会做下面这些懒人饭给自己。

虽说是懒人饭，其实只是制作步骤简单，营养和味道绝对不打折，尤其是适合上班族，到家把材料放进锅里一焖就可以吃上了，块试试咯~南瓜冬菇鸡肉饭

配料:

南瓜半个、鸡肉8两、鲜冬菇10朵、姜少许、蚝油3勺子、生抽3勺子、料酒3勺子、白米2杯、黑米1杯、盐适量、花生油适量

烹饪步骤:

1.南瓜削好皮洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵

2.鸡肉洗干净，剁成块，姜也洗干净切成丝放入鸡肉里，加入3勺子料酒，盐，油拌均匀腌制20分钟

3.南瓜切大块点

4.米洗干净，加水，按上煮饭键煮

5.锅预热，倒入油，油温热后到鸡肉炒到变色，水干

6.再倒入南瓜和冬菇炒软，加入3勺子生抽，3勺子蚝油，少许盐炒均匀，最后盛出备用

7.待饭煮到上气后，把料倒进去盖上盖继续煮

8.煮到饭自己跳键到保温，再焖几分钟

9.煮好的饭，香香的

菜谱小贴士:

1.冬菇最好用鲜冬菇，比较好吃。

2.南瓜切大块点，以免全部烂掉。腊肉土豆糯米饭

配料:

土豆一个、腊肉适量、糯米100克、盐适量

烹饪步骤:

1.土豆切成块。腊肉切成片。

2.锅中放少许油，下土豆和腊肉煸炒一分钟。

3.糯米淘洗干净放入电饭煲加入适量清水，把炒过的土豆腊肉也放入电饭煲。

4.加入适量盐搅拌一下。

5.按煮饭键四十分钟即可。

6.时间到香喷喷的腊肉土豆糯米饭就做好了。

新疆手抓饭

配料:

花椒粒少许、大米适量、土豆半个、孜然粒(饭熟在加)少许、洋葱半个、胡萝卜少半个、葱，姜片少许、羊肉少许、盐适量、熟芝麻(饭熟在加)少许

烹饪步骤:

1.羊肉洗净切块，加少许盐和葱，姜片放入高压锅

2.盖上盖上气加阀炖十五分钟关火

3.无气打开盖捞出备用

4.大米洗净放电饭锅泡上水

5.洋葱，木耳，土豆，胡萝卜切块

6.另起油锅把胡萝卜，土豆炸透，这样和米饭能熟一起

7.附料备齐与泡的大米一同在电饭锅煮置，通电放煮饭等跳到保溫过十五分钟在打开

8.加入芝麻和孜然粒用筷子搅拌匀

9.成盘食用。非常美味

排骨焖饭

配料:

排骨300g、土豆50g、胡萝卜1个、大米300g、葱20g、西王玉米胚芽油适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、料酒适量、五香粉适量

烹饪步骤:

1.准备好食材：排骨，大米，土豆，胡萝卜，葱，西王玉米胚芽油。

2.排骨洗净切成小段。

3.米淘洗干净，浸泡5分钟，胡萝卜土豆去皮切粒，葱切段。

4.锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水。

5.用清水冲去浮沫，沥干水备用。

6.油锅烧热，倒入适量的西王玉米胚芽油。

7.爆香姜丝，下入焯好的排骨翻炒片刻。

8.加一点点味极鲜酱油，适量的老抽上色，翻拌均匀。

9.倒入葱段，胡萝卜和土豆翻炒，再放适量的酱油、料酒、盐、五香粉迅速炒匀。

10.倒入洗好的米翻炒均匀。

11.加1小碗清水烧开。

12.将锅中所有材料全部放进电饭锅内。

13.盖上盖子按煮饭键，把饭煮熟后再焖十几分钟。

14.不仅味道好，做法简单，更重要的是，做法可以千变万化。

菜谱小贴士: 这步盐的份量比平常偏重些，煮出来的饭不至于太淡口。水要放比平时煮饭少一点，因为炒排骨放的酱汁和出水比较多，所以不用放那么多。

来源：香哈菜谱

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