【药食同源】缓解心烦失眠、潮热盗汗等不适,一道靓汤就能实现!

时间:2018-10-12 20:04:15 来源:粤健康作者:沙参点击:

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【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或,或,或,或,或,尽显岭南饮食之文化,中医膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要护地球。地球健康,人才能长久健康

“为您而煮”

私人订制

为您量身开出健康膳食方

本期的“为您而煮”,对象是现年54岁、症见怕风、失眠、潮汗多的粉丝邓女士,对于具有相同症状朋友也同样适用。

郑女士,54岁。主要问题如下:

1. 酸背,午后潮,肢冷汗多,汗后关节怕风;

2. 纳差胀气,口干口苦,饮不解渴

3. 入睡困难,眠浅多,思虑较多,易于忘事

4. 月经已停;舌暗红苔腻。

分析

围绝经期综合征(俗称“更年期综合征”),是指妇女在绝经前后因激素波动或减少,所致的一系列躯体及精神心理方面的症状。中医认为这一时间段的人群肾气渐衰,天癸将竭,冲任子宫功能减退,月经紊乱而至断绝,原为生殖生理现象。但因有些肾气渐衰的程度过早或过速,或因社会、心理因素的干扰较强,引起了肾中阴阳失衡,心肝气火偏盛,冲任气不能下泄,上逆犯于心、肝、脾,继而出现一系列症状。目前郑女士在脾肾不足的基础上又夹有虚火,不宜过用温补或寒凉,今天推荐的板栗玉竹沙参排骨,就是一款能补肾健脾、益气、降火,也很适合长期熬夜、吸烟者及大众人群保健食用

今日推荐

板栗玉竹沙参排骨

材料:

猪排骨350克,栗子100克,玉竹15克,沙参15克,食适量

做法

(1)猪排骨斩件,洗净焯

(2)锅内加煮沸,放入所有食材,大火烧开转小火煲1.5小时,调味即可。

专家点评:

板栗,是上等果品,具有养胃健脾补肾功效搭配补肝而去虚火的沙参,补中益气、润心的玉竹,煲一锅滋润身体的靓。对于像郑女士这类人群背酸脾胃欠佳、眠差多的症状正是合适

小贴士:风寒所引起的咳嗽、咽喉不适与便溏者不宜;体质虚寒者可加生姜

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